Author:Mickey Tung

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【日本話題食物】是起司塔還是甜甜圈?!知名店家聯手推出「PABLO x misdo」系列攻佔你的胃!

相信大家對於半熟起司蛋糕專門店PABLO以及 Mister Donut甜甜圈都不陌生吧? 這兩間日本無人不知無人不曉的店家,竟然擦出火花了!   PABLO和 Mister Donut於2018年7月20日聯手推出了6款期間限定點心, 「ドーナツなの? チーズタルトなの?」到底是起司塔還是甜甜圈? 網路上一直鬧的沸沸騰騰,就讓米小編替大家全部吃一輪吧(先說絕對不是我貪吃喔     才剛推出就造成轟動,米小編超愛PABLO的半熟起司塔,所以這次一得知消息眼睛都發亮了! 馬上跑到Mister Donut堅定的語氣跟店員說「請幫我各來一個!」       Mister Donut現在也推出了組合點餐的方式, 區域內同價位的甜甜圈,各任選一個湊成三個組合的set只要520日圓喔!     チーズタルドアプリコット ¥216 第一個要介紹的就是廣告一直狂打的商品,要大家來票選它到底算是起司塔還是甜甜圈, 雖然名字上是寫著起司塔,但米小編覺得它吃起來既不像塔也不像甜甜圈, 在麵團上鋪上一層烤乳酪餡,蓋上層起司鮮奶油後抹上杏桃果醬, 一口咬下會覺得味道跟PABLO的半熟起司塔味道幾乎一樣, 但本體咬起來濕濕軟軟,反而比較像是蛋糕的質地?         因為上面都承載著一些濕濕的材料,雖然味道不錯,但吃起來口感不是那麼的好, 米小編個人認為也許把下面的部分改為「塔」會更好吃ㄧ些!   好吃度:★★☆☆☆     チーズタルドクラム ¥216 這款甜點下面是用海綿蛋糕去做成的,上面鋪了烤乳酪餡後抹上厚厚的酸起司, 吃起來有股PABLO特別的乳酪酸味,整體來說酸味比甜味濃   下面的海綿蛋糕讓整體吃起來偏乾,有點可惜,建議配茶類一起食用比較好!   好吃度:★★☆☆☆       レアチーズシューアプリコット ¥183 接著這兩款的本體吃起來像是可頌麵包,酥酥脆脆的口感讓他加分, 甜甜圈的中間切一半夾了杏桃口味的內餡,酸酸甜甜, 上面塗上一層糖霜最後再淋上杏桃醬   跟前兩項商品比起來算是口感比較有層次的商品,滿好吃的!   好吃度:★★★★☆       レアチーズシューストロベリー¥183 跟前一項商品一樣口感層次豐富,中間夾了內餡, 本體是可頌口感酥酥脆脆的好好吃!     不同的是內餡夾的是莓果口味,甜甜圈糖霜上淋的是草莓果醬, 酸酸甜甜很適合夏天!   好吃度:★★★★☆       ポン・デ・レアチーズ ¥151 接著介紹在Mister Donut的眾多甜甜圈裡米小編最最愛的波提! 波提中間切開一半,夾上起司口味鮮奶油,撒上糖粉後沾起司口味的巧克力, 吃起來非常Q彈夠味,米小編大推   好吃度:★★★★★       レアチーズファッション ¥151 最後一個是歐菲香! 表皮脆脆的,裡面口感非常扎實,半邊沾上白巧克力, 光看會以為只有白巧克力那麼簡單,但咬下去才會發現巧克力和甜甜圈之間, 還偷偷藏了一層起司奶油   算是滿驚喜的一項產品,喜歡歐菲香的朋友不能錯過它! 好吃度:★★★★★         這次米小編再度幫大家試吃了一系列的限定甜點,並把我的心得分享給大家, 但是口感和味覺因人而異,所以僅供參考喔! 這陣子有來到日本玩的朋友可以吃吃看,畢竟期間限定的商品可是結束就沒有了呢!           圖文/Mickey Tung    ...

【福岡】巧克力天國「Green bean to bar CHOCOLATE」,濃郁巧克力飲品讓巧克力控們瘋狂!

有人跟米小編一樣熱愛巧克力嗎? 這篇米小編要介紹給大家一家非常不得了的巧克力名店! 「Green bean to bar CHOCOLATE」     這家巧克力專賣店來頭不小,曾獲得第9回北美最大巧克力大賞 「The Northwest Chocolate Festival」的金賞呢! 米小編小教室:The Northwest Chocolate Festival是集結了世界著名的巧克力職人, 以最高業界標準之稱的巧克力慶典。 而店名中的「Bean to Bar」, 代表著從可可豆的篩選、焙煎、磨碎、調合、成形的過程全部由店家一手包辦的製法, 這種手法在歐美相當盛行,近幾年開始傳進亞洲,如今日本也有越來越多這樣經營模式的巧克力專賣店了! Green Bean to Bar Chocolate除了在巧克力上講究之外,包裝更是別出心裁讓人眼睛一亮! 選用的是有1400多年歷史的日本傳統「和紙」,為了把心意傳達給每一個人, 從可可豆採收的產地、味道特徵等等去設計製成各式各樣花紋繽紛的獨特包裝紙, 一片一片手工精心包裝製成。   而Green Bean to Bar Chocolate的包裝也獲得包裝大賞的銀賞榮耀!     整間店舖就宛如華麗的巧克力展示會場,走進店裡就會被種類繁多的巧克力弄得眼花撩亂, 但別擔心!店裡都有提供巧克力的試吃,可以品嚐到不同巧克力的風味!     當然Green Bean to Bar Chocolate店內也設有咖啡廳,販賣巧克力、蛋糕及咖啡、巧克力飲品等等, 甜點櫥窗內的每一樣商品都好迷人,讓人好想全部來個一份   最後米小編點了一杯冰巧克力,濃郁香醇的冰巧克力,甜中帶點微微的苦味,卻讓人意猶未盡, 這就是戀愛的感覺啊(笑     另外像這樣的綜合巧克力拼盤也非常有人氣,小巧精緻每一個都像是藝術品般讓人捨不得一口吃下!         在這裡度過的午後巧克力時光,視覺和味覺都獲得了滿足, 來到這裡別忘了也帶些超人氣巧克力回去當伴手禮, 包裝精美又種類豐富,你們說,誰能抵擋得住巧克力的誘惑呢?     店  名︰green bean to bar CHOCOLATE 地  址:福岡市中央區今泉1-19-22西鐵天神CLASS 1F 地址描述:西鐵「天神站」徒步約6分鐘 營業時間:11:00〜21:00(店休:每週三) 電  話︰092-406-7880     圖文/Mickey...

【大阪】自己動手做章魚燒,好吃便宜又好玩的「蛸のつぼ」

大家都知道,來到日本大阪,必吃的東西不外乎是極具代表性的「大阪燒、章魚燒」 但吃膩了一成不變的模式,每次看到老闆在轉章魚燒時都會好想自己做做看喔!   是的!米小編聽到大家的心聲了!! 這篇要跟大家介紹的就是可以自己做章魚燒的餐廳!       蛸のつぼ, 一家位於地下鐵心齋橋站徒步五分鐘、本町站徒步十分鐘的章魚燒大阪燒專賣店, 在某個轉角的地下室,位置有一點點難找,建議開Google map!       一進到餐廳燈火通明,店內幾乎已坐滿, 店員帶我們到桌面上有著章魚燒爐子的座位就座, 看著超專業的爐子就在我們面前,而且每個人面前都放了一根轉章魚燒用的叉子, 心裡的澎湃大概有兩百分這麼高(笑       店員發現我們在用中文對談,於是很貼心的送上中文手寫菜單, 這裡菜單非常用心,除了菜名外更註明了每道菜的內容物有哪些!   而且光章魚燒的口味就有滿滿一整面那麼多!!! 有選擇障礙的我們拿著菜單皺眉了好久好久!   如果不會日文的朋友們也別擔心,店內都有會說中文的員工喔!     點好餐大約十分鐘左右,店員就準備好材料送上桌了! 首先先把爐子預熱 在章魚燒盤上仔細的把油刷均勻 每個圓圓的洞都丟入餡料(我們點了蝦子850日圓和章魚口味750日圓 倒入章魚燒糊(店員說不要往洞裡倒,要往洞與洞之間慢慢倒比較好 均勻撒上天華(炸麵球)、蔥、紅薑   米小編小教室:在日本,章魚燒餡料是不會出現高麗菜的!!!! 之前日本朋友發現台灣人做章魚燒時會加高麗菜簡直不敢相信(笑     等個大約五分鐘左右就可以開始準備塑型了, 初學者要塑型其實不是那麼容易的一件事, 要不是米小編和朋友們已經有過無數次章魚燒Party經驗,不然應該下場會很慘(笑   但大家也不用太過於擔心! 店員會親切的教導應該要怎麼做,及怎麼翻比較美喔!       桌都附有滿滿的調味料,可以依自己的喜好做添加, 在剛做好的熱騰騰章魚燒灑上柴魚片, 後看著柴魚片在上面跳舞真的好療癒喔!!!!   自己親手做的章魚燒好吃到不行,跟台灣的章魚燒口感完全不同, 大阪的章魚燒吃起來非常鬆軟,會一個接著一個停不下來!       除了章魚燒外,我們還點了非常夠味的韓式口味大阪燒及炒烏龍麵, 大阪燒裡面有豬肉、泡菜還有會牽絲的年糕, 炒烏龍麵的麵條也非常Q彈,讓人意猶未盡!     一餐吃下來肚子飽飽的,一個人才不到一千塊日幣, 這樣的價位在日本來說真的非常平價,而且好吃又好玩, 來到日本的朋友們歡迎來體驗一下親手做章魚燒的樂趣喔!               店  名︰蛸のつぼ(南船場店) 地  址:〒542-0081  大阪府大阪市中央区南船場4-8-8 地址描述:地下鐵御堂筋線「心斎橋站」 3號出口 徒歩5分鐘 營業時間:星期一~星期六  午餐時段11:30~14:00    晚餐時段17:00~23:00 星期日  晚餐時段17:00~21:00 電  話︰050-3477-0067     圖文/Mickey Tung      ...

【大阪】期間限定快閃店舖!客製化立頓紅茶「Fruits in Tea」,滿滿水果滿滿新奇!

世界第一的紅茶專賣店立頓Lipton,每年都會在日本推出期間限定店舖, 今年也不例外,在大阪和東京又再度開幕啦!   ZeroBase表参道店:2018年6月29日(星期五)~9月6日(星期四) ディアモール大阪:2018年7月5日(星期四)~9月7日(星期五)   雖然已經連續推出了三年卻依舊大受好評!     米小編忘了現在正值日本三連休,無論到哪理都是滿滿的人潮, 大約下午兩點左右到現場,發現竟然還要抽號碼牌而且現場早已大排長龍了! 重點是整理券早已被抽完,要等到五點半之後才可以回來排隊了(喔不     還好店舖位在梅田,附近有許多可以逛的地方,時間一下就過了! 五點半回到立頓店舖,終於可以開始排隊了,趕快加入人潮後開始研究該怎麼點餐。       (圖片取自官網:http://brand.lipton.jp)   首先,先選擇瓶身, 瓶身有很多種選擇,無論選擇哪種組合,每瓶都是1000日圓, 如果有自備立頓瓶子的客人可以用600日圓的便宜價格購買。   另外如果選擇杯裝的話也是600日圓一杯喔!       (圖片取自官網:http://brand.lipton.jp)   再來, 選擇冷泡茶口味(伯爵茶、鳳梨洛神茶、綠茶) 選擇一種主要水果(鳳梨、柳橙、草莓、萊姆、葡萄柚、檸檬) 選擇兩種搭配水果(覆盆子、桃子、奇異果、芒果、藍莓、荔枝) 選擇一種特別配料(彩色珍珠、蘆薈、愛玉、椰果、香艾菊、薄荷) 選擇一種糖漿(洛神、甘蔗、接骨木花、紅石榴、百香果、椰子、梅子)   今年也增加了許多選擇,讓組合從去年的40,000種,如今可以做出60,000種搭配了, 由自己喜歡的水果製成獨一無二的創作飲品,所以每個人飲料的味道都不一樣喔!       (圖片取自官網:http://brand.lipton.jp)   而如果你有選擇障礙或不知道該怎麼點,別擔心! Lipton特別推出了綠色、紅色、黃色三種原創特調,也可以自己選擇瓶身而且價格不變, 顏色繽紛也不怕自己亂搭配踩到地雷!       大約排一個半小時左右終於輪到米小編(強力建議大家一定要平日來!) 跟店員點完餐之後會拿到一張寫上了你的飲料內容物的收據, 拿著它結完帳就可以看到店員開始製作自己的專屬飲料囉!     在櫃檯看穿著可愛活潑的亮黃色圍裙的店員們熟練的製作自己的特調, 首先把水果和所有材料加進冰塊冰鎮攪拌,再塞進瓶子裡, 最後加入糖漿和冰鎮茶就完成啦!   拿著自己特調出的立頓紅茶特別感動好喝! 在這分享一下米奇的特調內容 鳳梨洛神茶 柳橙 芒果荔枝 蘆薈 椰子糖漿 雖然顏色不是非常繽紛,但喝的到滿滿新鮮水果感覺健康又清爽!     雖然一瓶1000日圓也許不是說很便宜,但水果滿滿維他命C滿滿, 重點是還可以續杯! 續第二杯時可以自行選擇冷泡茶的口味     Lipton也推薦大家第二杯可以添加些糖漿或肉桂、薑黃、香草、甚至鹽來提味! 讓一瓶本來就已經不簡單的飲料可以再變化出更多種喝法!     最後現場不用排隊就可以購買到立頓的冷泡茶包和限定瓶身, 自己在家也可以調配, 炎炎夏日,喜歡水果茶的朋友們,不妨來製作一瓶專屬於自己的清涼Fruits in Tea吧!         (圖片取自官網:http://brand.lipton.jp)       店  名︰Lipton Fruits in Tea 地  址:大阪市北區梅田1丁目 大阪站前 Diamor 地下街5號 地址描述:阪神電鐵、JR「大阪站」徒步3分 網站:http://brand.lipton.jp/leaf/fruits_in_tea/index.html#to_go 期間:2018年7月5日(星期四)~9月7日(星期五)     圖文/Mickey Tung      ...

【日本話題食物】7-11便利商店7月11日限定開賣7種零食大開箱!

很喜歡過節日的日本在今年的7月11日竟然推出了7種特別的零食來燒大家荷包了! 並不是每一家7-11都有賣完整的七種商品,所以米小編整整跑了三家才把它們搜集齊全, 有種搜集七顆龍珠的概念(咳咳   好啦廢話不多說,接著就來看米小編的開箱文吧! 同時為了公平起見, 這次特別邀請了米小編的朋友也來一起吃吃看他們,並且分享心得給大家參考啦!     ▲カルビーポテトチップス ななチキ味  141円(税込152円) 第一個要介紹的是大家耳熟能詳的Calbee推出的711炸雞限定口味   米小編:一打開來時聞起來像是台灣的卡迪納牛排口味,吃起來老實說沒有什麼特別, 也沒有像包裝上所說的把711炸雞味道還原,但不難吃。 驚喜度:★☆☆☆☆ 好吃度:★☆☆☆☆   友人:屬於清淡口味的洋芋片,比較不容易膩,是他的優點。 驚喜度:★☆☆☆☆ 好吃度:★★☆☆☆   ▲カルビーかっぱえびせん 7倍しょうゆマヨ味119円(税込128円) 第二個要介紹的是蝦味先的醬油美乃滋口味,它是平常蝦味先的7倍大!!   米小編:打開來的瞬間就笑了,他大到看起來很像是大版的厚片鮭魚壽司, 美乃滋的味道很濃很香,很好吃,因為很厚所以非常酥脆有嚼勁! 驚喜度:★★★☆☆ 好吃度:★★★☆☆   友人:比一般的蝦味先為多了美乃滋酸酸甜甜的感覺,很喜歡,因為大小比平常大的緣故, 多了一種特別食感,會讓人想一口接著一口把它吃完。 驚喜度:★★★☆☆ 好吃度:★★★★☆       ▲チロルチロルチョコ セブンカフェ36円(税込38円) 第三個要介紹的是7-11咖啡口味的巧克力!   米小編:它小到很沒有存在感(笑 但一咬下去驚為天人!!裡面竟然真的有咖啡豆,咬起來卡呲卡呲的, 咖啡豆雖然偏苦,但巧克力緩解了咖啡豆的苦,搭配得天衣無縫! 驚喜度:★★★★☆ 好吃度:★★★☆☆   友人:是認真的咖啡味!而且裡面竟然有咖啡豆!! 喜歡咖啡的人應該會很愛! 驚喜度:★★★★☆ 好吃度:★★★★☆       ▲東ハト 7倍でっかいキャラメルコーン133円(税込143円) 第四個要介紹的是,米小編一直都很喜歡的日本零食,這次也出了七倍大!   米小編:雖然在手上的一瞬間覺得有點不是很討喜...

『岩手』吃貨們注意!「東家蕎麥麵」100碗麵可以獲得木製獎牌!你敢來挑戰嗎?!

米小編在台灣時期就很常會看日本的節目,尤其像是大胃王之類的, 每次看到參賽者們埋頭吞食,就覺得內心油然而生的敬佩而且熱血又療癒(有嗎   身為一個專業吃貨,一直夢寐以求有天可以挑戰一下自己的極限, 於是米小編來到了東北的岩手縣!     來到因為麵食文化非常發達,有「麵之都」之稱的盛岡, 怎麼能錯過傳說中的盛岡三大麵「蕎麥麵、冷麵、炸醬麵」呢?   碗子蕎麥麵(わんこそば),是其中最具話題性也最有人氣的一個! 上網搜尋了一下發現這家開業於1,907年歷史悠久的「東家」,許多人都會為了他慕名而來, 東家在盛岡共有4間分店,米小編這次造訪的是位於JR盛岡站前分店喔!     「東家」目前已經傳承至第五代,而這家店最大的特點在於, 挑戰胃的極限!!!!!!   由於太有人氣了,最好先上網預約,若來不及預約的朋友也建議提早來排隊喔!   每間分店的營業時間都相同 午餐時段:11:00~15:30 晚餐時段:17:00~20:00   米小編四點半左右來排隊,不一會兒後面就出現排隊人潮了!       我們被帶到一間非常大的像是宴會場地般的榻榻米室, 接著選好方案後,由店員細心講解完吃法,然後就準備開始上菜啦!!!   服務生會好奇地問每個人的期望是吃幾碗, 聽著別桌女生們紛紛說著30碗50碗, 接著問到米小編時 「100碗!」   我毫不猶豫地說出這個數字,店員眼睛馬上發亮啊(笑       這裡的菜單選擇很多,但最有人氣的莫過於蕎麥麵吃到飽挑戰, 吃到飽分為兩種形式   わんこそば 2,920円 用計數量的棒子來計算碗數,所以吃完時會被收走,並不會累積在旁邊 附七種小菜吃到飽:鮪魚生魚片、白蘿蔔泥、雞肉、芝麻、海苔、醃漬物   わんこそば 3,460円 吃完的碗會放在旁邊,不會收走,所以留著可以拍紀念照用 (很多人會為了這個選擇這個方案,米小編就是其中一個!) 附九種小菜吃到飽       碗子蕎麥麵(わんこそば)的吃法很有趣,首先每個參賽者手裡都會有一個空碗, 面前放滿小菜和配料,參賽著旁會站著一位手端著數十碗蕎麥麵的服務生, 當吃完自己碗裡的蕎麥麵時,把空碗舉起,服務生就會馬上添加進一坨新的蕎麥麵, 並邊喊著「東東!」「將將!」「再一碗!」等等的日文。   由於配合店員的節奏,速度非常快,大家為了挑戰自己都拼命埋頭吃, 根本沒時間做多餘的交談。   麵基本上是原味,其實本身除了麵味以外是沒什麼味道的, 這時候為了添加口感,就可以靠面前的小菜和配料來改變一下口味, 不然很容易就會吃膩了!     隨著自己身旁的碗逐漸越疊越高,現場的氣氛也會越來越高昂, 參賽者們都會偷偷觀察別桌的人戰況如何,絕對不能輸人也不能輸陣啊!   店員說目前最高紀錄是一個日本人吃了500多碗, 女生平均是吃35-45碗, 而男生平均吃60-70碗就會投降。     當米小編吃到第一百碗,那個我當初告訴店員我想要挑戰的數量時, 要蓋蓋子投降的那一秒,決定再最後舉起一次手,挑戰破百!   是的沒錯!!沒幾個小時前才吃完午餐的米小編一共吃了 101碗蕎麥麵 蓋上蓋子投降的當下店員都笑了,並送上挑戰一百碗成功的特製木牌, 我就是為了這個木牌而來的啊啊啊!!!       不只木牌,也拿到了店家發放的わんこそば的證明書, 不得不說雖然吃完這一餐可能一個月不會想再吃麵食(咳咳 但這真的是個好吃新奇又好玩的體驗!     吃貨們快來挑戰吧!!!!         店  名︰東家あずまや 地  址:岩手県盛岡市盛岡駅前通8-11 地址描述:JR盛岡站徒步約兩分鐘左右 電  話︰019-622-2233 網站:http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/index.html       圖文/Mickey Tung...

『大阪』結合叢書與咖啡的文藝青旅「The dorm hostel osaka」

Hi Hi是我!! 不是在旅行就是在旅行路上的米小編(揮手 今天要來推薦大家一個位於大阪熱鬧繁華地段的住宿, 它叫 The dorm hostel osaka   相信觀光客來到日本,行程裡一定少不了大阪中央區的道頓堀、心齋橋、美國村一帶吧? 一整天的血拼結束後還要提著大包小包戰利品走回飯店是一件吃力不討好的事, The dorm hostel osaka就位於心齋橋商店街附近, 地鐵心齋橋站及長堀橋站之間,想至購物戰區只需徒步約五百公尺距離!     它是一家開業於2016年的青年旅館,住宿一晚平均價格才三千日圓上下, 確定好日期後建議可以先上官網預訂,這家CP值太高可是很搶手的, 而且它們可以提前寄放行李,是想節省旅費或一人旅行的背包客的好選擇!     坐電梯來到二樓Check in櫃檯前,迎接著我的是笑容滿面的親切員工, 這裡的員工會說流利的中文、日文、英文及韓文,所以就算外文不通也完全不用擔心!   這裡真的很貼心,幫遊客們思考的非常周到,考慮到觀光客們行李不想帶太多這個煩惱, 如果官網上預訂,還贈送牙刷、毛巾及浴巾呢!(住膠囊旅館或青年旅館最麻煩的就是還要帶浴巾了啊)   附註:毛巾及浴巾最後離開是要歸還的喔     填個表格確認好訂房資訊後就會得到一張房卡, 上面會寫上住宿日期、姓名、床號及深夜晚歸時回飯店的大門密碼, 這張要好好保留喔!     一踏進來就被這寬廣的交誼廳深深吸引,米小編就是為了這一切而來的!!!!!!! 這裡有超過兩千冊書籍,無論旅遊、攝影、美食、立體書甚至各種著名漫畫小說都有, 猶如小型圖書館般讓人忍不住陶醉在其中   由於公共區域是24小時開放, 在這裡可以遇到來自世界各個地方的旅客,宛如室內迷你共和國! 如果不怕生的朋友也可以跟其他旅客交流分享旅行發生的趣事, 我想這就是青年旅館最大特點吧!   另外半夜睡不著也可以找書來看, 沒有計劃好行程的朋友也可以來翻翻旅遊書尋找行程靈感!       不僅書籍,The dorm hostel osaka更提供了各式各樣的桌遊, 而且每組住客都可以在這裡免費拍一張拍立得留作旅遊紀念喔! 是不是跟米小編一樣覺得就算沒出去觀光,在裡面一整天也不是問題了!!(笑       房間分為男生專用、女生專用和混合房間三種類型(收費都不同喔 床鋪採用的是木製上下鋪的設計,下面各自有可以放鞋子的地方, 個人空間裡有檯燈、小保險櫃、插座,麻雀雖小卻五臟俱全!   每個住客都會有一個跟自己床號相對應的大型置物櫃, 是用密碼的,可以用來鎖大行李!     在這裡你不必一整天穿著自己的鞋子, 可以像在自己家一樣,使用The dorm hostel osaka提供的室內拖鞋, 我想這也是許多膠囊或著青年旅館沒有想到的貼心服務吧!     接著要分享的是 這裡竟然還提供免費現磨咖啡無限暢飲!!!! 除了有冰和熱的咖啡可以選擇外,還有茶包可以泡茶, 貼心的附了糖、奶精、楓糖漿、焦糖漿等等, 而且杯子好有質感喔,連杯蓋跟防熱杯套都有。   早上甚至還有日本非常有人氣的水果麥片可以吃!!     關於浴室的部分也是讓米小編讚不絕口的! 廁所淋浴間分離,男女有各自的使用區域, 純白明亮且乾淨的空間使用起來非常舒適,髮圈卸妝棉棉花棒髮夾等等幾乎應有盡有, 甚至連吹風機都是傳說中的美髮神器panasonic98奈米水離子吹風機!!! 都是它害本來沒有想要洗頭的米小編馬上改變主意!     入住當天剛好巧遇四年一度的世足賽,怎麼說也要參與一下這個盛事! The dorm hostel osaka連這點都幫大家想好了, 球賽開始前就拉下大屏幕,在交誼廳進行實況撥出, 坐躺在柔軟沙發,喝著現磨咖啡,用超大螢幕看球賽未免也太幸福了吧!!!     有自己攜帶電腦的朋友,可以使用The dorm hostel osaka提供的免費Wi-fi, 如果沒有帶電腦又不想盯著手機小螢幕時,別擔心! 這裡的公共區域備有兩台蘋果桌上型電腦供大家使用!   非常盡責的員工們24小時都會輪流在櫃檯替大家解決疑難雜症, 有任何事情或是旅遊行程上的煩惱,都可以找他們聊聊, 員工們都會很細心的協助和幫助大家喔!     早上要Check out時遇到正在開朝會的主管和員工們, 主管非常親切用流利的英語和每位住客打招呼, 老實說真的好捨不得離開這裡,恨不得多喝幾杯咖啡多看幾本書再走!     長期留宿的朋友也不用擔心,這裡也有自助洗衣機和廚房, 可以去超市購買日本食材回來煮,體驗在日生活的感覺, 而且樓下不到三公尺距離就有一家便利商店,便利性真的100分!     米小編的住宿體驗就到這邊結束啦! 來到大阪旅遊還在煩惱住宿的朋友們一定不要錯過這麼棒的地方, 不禁替它們思考這樣便宜的價格能住到這麼完善的旅館 真的不會虧本嗎?(笑               店  名︰THE DORM HOSTEL,OSAKA 地  址:大阪市中央区東心斎橋1-12-20 心斎橋ダイワビル2F 地址描述:地下鐵長堀橋站5-A出口徒步三分鐘、心齋橋站徒步五分鐘 電  話︰06-4708-7441 網站:http://thedorm.jp       圖文/Mickey Tung...

『京都』DOUTOR Coffee旗下頂級咖啡『神乃珈琲』進軍關西!

相信喜歡咖啡的朋友們對日本第一咖啡品牌DOUTOR(羅倫多)不陌生吧? 以「經由一杯香醇咖啡,提供給客人一整天的活力」為宗旨,自1962年創業以來, 就一直以日本人口味為出發點,研究出香醇好喝的咖啡。     這篇米小編要來介紹的是於2018年5月23日初登陸關西的神乃珈琲, 這是日本的第三間分店,其他兩間分別位在 東京目黑 東京銀座   不同於東京的是,東京店裝潢走的是工業風,而來到京都一切都被京都化了(笑   店內設計主要呈現了代表日本的「和之美」, 從裝潢、桌椅、到燈飾都可以感受到帶著「和」味的貴族氣息, 而神乃咖啡的LOGO和禮盒包裝都是由世界知名的作家福田美蘭設計的喔!     為了追求最高品質咖啡,神乃咖啡堅持選用嚴選咖啡豆,採用獨自研發的直火焙煎技術, 慢慢的讓咖啡豆在陪煎過程中去除掉日本人比較不習慣的酸味,帶出咖啡豆的香醇。   一進門就可以看到咖啡職人用認真的神情使用虹吸式玻璃壺萃取一杯一杯珍貴的咖啡。   迷你和三盆宇治抹茶金時套餐 1000日圓 (加咖啡或紅茶升級為套餐的話剉冰的size會變小,原size的話沒有飲料喔)   除了套餐的咖啡外,還附了和三盆和煉乳, 說到這,大家應該很好奇「和三盆」到底是什麼吧? 和三盆是德島縣特產的一種砂糖,自江戶時代起就非常有名,常被作為高級和菓子的原料。 它香氣幽淡,甜味溫和適中,襯托了和菓子的優雅與溫和。   雖然說是Mini size,但份量也很夠了! 撒上和三盆後和煉乳後的剉冰吃起來一點也不甜膩,反而多了股日式風味, 往中間一挖還吃的到好多好多紅豆,非常適合夏天!   和三盆糖鬆餅  850日圓 熱騰騰的鬆餅一送上來米小編的眼睛都發亮了!!! 怎麼可以把鬆餅煎的又大又美~~~~~~ 沒一會兒奶油就完美融化在鬆餅之上,切開來奶油香直接往鼻子衝, 鬆鬆軟軟熱呼呼的鬆餅入口真的只有幸福可言, 配上神乃咖啡特製的咖啡鮮奶油更是完美!       不僅咖啡,這裡也有提供許多輕食及甜點, 來到京都,不妨來到這個充滿和之美的藝術空間內品嚐咖啡吧!         店  名︰神乃咖啡(京都店) 地  址:〒604-8124京都府京都市中京区帯屋町錦小路下る591 地址描述:阪急京都線「烏丸站」徒歩約2分鐘即可到達 營業時間:8:00~20:00 電  話︰075-241-3008     圖文/Mickey Tung...

【京都】那畫面太美我不敢看!網美聖地,絕美乾燥花咖啡廳「1er ETAGE」

最喜歡走遍世界特色咖啡廳的米小編,今天要跟大家介紹一間京都的絕美咖啡廳! 它於2016年7月開幕,在京都河原町站徒步約十分鐘左右,一個充滿手作雜貨及特色小店的御幸町, 隱身於舒適寧靜的小巷弄,深受在地日本人的喜愛,但目前還不是那麼多觀光客發現它!     拿著地圖在巷弄中穿梭,突然發現一棟爬滿了綠色藤蔓的建築物,很難不被它所吸引, 翠綠包圍著整棟建築,彷彿像是會呼吸一樣生氣勃勃,驅使人想快點一探究竟。     1er ETAGE(プルミエ・エタージュ),就是法文二樓的意思, 正如其名,於是我們帶著興奮的心沿著指標來到二樓。     還沒進到店裡就能聞到一股濃郁的乾燥花香氣,那是一種化學香氣無法比較的天然味道, 米小編覺得聞起來像是花草茶,讓人感到心情很平靜, 但當然也會有人不習慣這樣的味道,因人而異。     一進到店裡,就被眼前的畫面感動到不行, 有別於一般花鮮豔的美,乾燥花的美是一種沈靜與氣質, 自然光從窗戶灑落,不知道為何,微美中卻帶點淡淡的憂傷, 這就是1er ETAGE帶給我的第一映象。     其實1er ETAGE是以販賣乾燥花為主,所以店內咖啡廳區大概只佔了三分之一, 米小編和朋友挑在一個平日的中午時段來訪,雖說整個咖啡廳只有十來個座位, 但卻被我們包了場(笑     每個座位上皆擺有封面粘上乾燥花的MENU,而且每份MENU的乾燥花都不相同, 簡單卻很有質感。   整間店只有提供8種飲品及一種手工蛋糕, 而且特別的是,每天蛋糕都不同,大家可以碰碰運氣看自己當天遇到什麼樣的蛋糕還挺有趣的, 米小編這天遇到的是「手工香蕉蛋糕」, 據說他們家的手工蛋糕非常用心,索性就點一份來嚐嚐。     等餐時間米小編把店舖細細的逛了一遍,沒一會兒餐點就送上桌了, 大約一個拳頭大小的香蕉蛋糕,旁邊附了鮮奶油及楓糖醬, 還沒開始吃就能聞到一股濃郁香蕉的香氣了。   口感扎實中帶點綿密,香蕉味非常濃郁,很適合搭配茶來食用!   飲品部分,深愛烘焙茶的米小編選擇了アイスほうじ茶ラテ(冰的烘焙茶拿鐵), 一杯份量其實不多,非常滑順,但也許是吃了香蕉蛋糕的緣故,拿鐵就顯得味道有些淡了。       在我們用餐的約一個半小時內,日本人進來購買乾燥花,可見乾燥花的魅力無法擋(笑 而且每組進來的客人總是不約而同地驚呼「好可愛!!!!」 大家在結帳離開前不妨買個一兩束再離開,帶著美麗的乾燥花漫遊京都也許是個不錯的選擇喔!         店  名︰1er ETAGE(プルミエ・エタージュ) 地  址:京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町381-1 2F 地址描述:阪急河原町站下車徒歩約10分鐘 營業時間:12:00〜19:00 電  話︰075-606-4192     圖文/Mickey Tung    ...

【京都】轉角遇見隱藏版人氣咖啡店「WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI」

這篇要來跟大家介紹的是一間, 在京都極具代表性的咖啡焙煎所「WEEKENDERS COFFEE」所開設的咖啡廳 WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI(ウィークエンダーズコーヒー富小路)     這家咖啡廳隱身在京都富小路通某個停車場的底部,要不是刻意去尋找真的很難去注意到它, 帶著期待的心走進停滿車的停車場,由於咖啡廳前停了車子擋住了視線,更加深了找到它的難度, 終於,等待著我們的是這棟裝潢非常新穎的日式建築,走的是京都傳統町家的風格, 被翠綠包圍著的WEEKENDERS COFFEE出現在我們面前。     一走到門口才驚覺這是一家「コーヒースタンド(站著喝的咖啡廳)」 WEEKENDERS COFFEE僅有小小約三坪大的空間, 門口站了幾個日本上班族利用休息時間出來喝杯咖啡,咖啡香撲鼻而來,油然而生滿滿的幸福感。   沒有什麼華麗的裝飾或什麼特別的餐點,櫃檯就這樣放著簡單的Menu上面壓著細長樹枝, 是的,WEEKENDERS COFFEE的Menu就只有十種選擇。     米小編和同樣視咖啡如命朋友各點了一杯熱卡布奇諾¥480 和熱拿鐵¥510 原以為店面的二樓是座位,一問之下才知道二樓是Weekenders Coffee的工作室, 是不能上去的。   等待了約莫五分鐘左右時間,兩杯有著超美拉花的咖啡送到我們手上, 美到讓人捨不得破壞它。   一杯以咖啡為主角,1/3濃縮咖啡、1/3牛奶、1/3奶泡調製而成的卡布奇諾 與一杯以牛奶為主角,1/6濃縮咖啡、4/6牛奶、1/6奶泡調製而成的拿鐵     Weekenders Coffee創立於2005年,2011年起開始焙煎咖啡豆, 這裡的咖啡豆都是由店長金子将浩親自烘焙製成, 其實京都的咖啡廳一般皆以深煎咖啡為主流, 但Weekenders Coffee以能喝出咖啡豆本身香醇的淺焙為主, 如今已成為京都地區極具代表性的咖啡豆專門店, 日本全國約有五十間店舖以上使用Weekenders Coffee的咖啡豆呢!   COLOMBIA ETHIOPIA GUATEMALA KENYA OPERA BLEND ESPRESSO BLEND 每一款咖啡豆都有著它獨特的韻味,有興趣的朋友可以跟老闆聊聊天, 他會細心跟你介紹每一款咖啡豆的特色與不同,喝完後朋友馬上二話不說買了咖啡豆(笑     我們在小小庭院品著咖啡,享受陽光灑落的午後, 望著天空認真感受這一切,院子裡小池子有魚在悠游, 我想這就是老闆想讓每個客人體會的四季的美好吧。       如果你喜歡咖啡,來到了京都,別忘了來品嚐咖啡職人對咖啡的愛的執著。         店  名︰Weekenders Coffee 地  址:604-8064 京都市中京区富小路通六角下ル西側骨屋之町560 地址描述:阪急河原町站下車徒歩約15分鐘 營業時間:7:30-18:00   星期三公休〈如星期三為國定假日則照常營業〉 電  話︰075 746 2206     圖文/Mickey Tung...