美食

『日本話題食物』7-11便利商店7月11日限定開賣7種零食大開箱!

很喜歡過節日的日本在今年的7月11日竟然推出了7種特別的零食來燒大家荷包了! 並不是每一家7-11都有賣完整的七種商品,所以米小編整整跑了三家才把它們搜集齊全, 有種搜集七顆龍珠的概念(咳咳   好啦廢話不多說,接著就來看米小編的開箱文吧! 同時為了公平起見, 這次特別邀請了米小編的朋友也來一起吃吃看他們,並且分享心得給大家參考啦!     ▲カルビーポテトチップス ななチキ味  141円(税込152円) 第一個要介紹的是大家耳熟能詳的Calbee推出的711炸雞限定口味   米小編:一打開來時聞起來像是台灣的卡迪納牛排口味,吃起來老實說沒有什麼特別, 也沒有像包裝上所說的把711炸雞味道還原,但不難吃。 驚喜度:★☆☆☆☆ 好吃度:★☆☆☆☆   友人:屬於清淡口味的洋芋片,比較不容易膩,是他的優點。 驚喜度:★☆☆☆☆ 好吃度:★★☆☆☆   ▲カルビーかっぱえびせん 7倍しょうゆマヨ味119円(税込128円) 第二個要介紹的是蝦味先的醬油美乃滋口味,它是平常蝦味先的7倍大!!   米小編:打開來的瞬間就笑了,他大到看起來很像是大版的厚片鮭魚壽司, 美乃滋的味道很濃很香,很好吃,因為很厚所以非常酥脆有嚼勁! 驚喜度:★★★☆☆ 好吃度:★★★☆☆   友人:比一般的蝦味先為多了美乃滋酸酸甜甜的感覺,很喜歡,因為大小比平常大的緣故, 多了一種特別食感,會讓人想一口接著一口把它吃完。 驚喜度:★★★☆☆ 好吃度:★★★★☆       ▲チロルチロルチョコ セブンカフェ36円(税込38円) 第三個要介紹的是7-11咖啡口味的巧克力!   米小編:它小到很沒有存在感(笑 但一咬下去驚為天人!!裡面竟然真的有咖啡豆,咬起來卡呲卡呲的, 咖啡豆雖然偏苦,但巧克力緩解了咖啡豆的苦,搭配得天衣無縫! 驚喜度:★★★★☆ 好吃度:★★★☆☆   友人:是認真的咖啡味!而且裡面竟然有咖啡豆!! 喜歡咖啡的人應該會很愛! 驚喜度:★★★★☆ 好吃度:★★★★☆       ▲東ハト 7倍でっかいキャラメルコーン133円(税込143円) 第四個要介紹的是,米小編一直都很喜歡的日本零食,這次也出了七倍大!   米小編:雖然在手上的一瞬間覺得有點不是很討喜...

『岩手』吃貨們注意!「東家蕎麥麵」100碗麵可以獲得木製獎牌!你敢來挑戰嗎?!

米小編在台灣時期就很常會看日本的節目,尤其像是大胃王之類的, 每次看到參賽者們埋頭吞食,就覺得內心油然而生的敬佩而且熱血又療癒(有嗎   身為一個專業吃貨,一直夢寐以求有天可以挑戰一下自己的極限, 於是米小編來到了東北的岩手縣!     來到因為麵食文化非常發達,有「麵之都」之稱的盛岡, 怎麼能錯過傳說中的盛岡三大麵「蕎麥麵、冷麵、炸醬麵」呢?   碗子蕎麥麵(わんこそば),是其中最具話題性也最有人氣的一個! 上網搜尋了一下發現這家開業於1,907年歷史悠久的「東家」,許多人都會為了他慕名而來, 東家在盛岡共有4間分店,米小編這次造訪的是位於JR盛岡站前分店喔!     「東家」目前已經傳承至第五代,而這家店最大的特點在於, 挑戰胃的極限!!!!!!   由於太有人氣了,最好先上網預約,若來不及預約的朋友也建議提早來排隊喔!   每間分店的營業時間都相同 午餐時段:11:00~15:30 晚餐時段:17:00~20:00   米小編四點半左右來排隊,不一會兒後面就出現排隊人潮了!       我們被帶到一間非常大的像是宴會場地般的榻榻米室, 接著選好方案後,由店員細心講解完吃法,然後就準備開始上菜啦!!!   服務生會好奇地問每個人的期望是吃幾碗, 聽著別桌女生們紛紛說著30碗50碗, 接著問到米小編時 「100碗!」   我毫不猶豫地說出這個數字,店員眼睛馬上發亮啊(笑       這裡的菜單選擇很多,但最有人氣的莫過於蕎麥麵吃到飽挑戰, 吃到飽分為兩種形式   わんこそば 2,920円 用計數量的棒子來計算碗數,所以吃完時會被收走,並不會累積在旁邊 附七種小菜吃到飽:鮪魚生魚片、白蘿蔔泥、雞肉、芝麻、海苔、醃漬物   わんこそば 3,460円 吃完的碗會放在旁邊,不會收走,所以留著可以拍紀念照用 (很多人會為了這個選擇這個方案,米小編就是其中一個!) 附九種小菜吃到飽       碗子蕎麥麵(わんこそば)的吃法很有趣,首先每個參賽者手裡都會有一個空碗, 面前放滿小菜和配料,參賽著旁會站著一位手端著數十碗蕎麥麵的服務生, 當吃完自己碗裡的蕎麥麵時,把空碗舉起,服務生就會馬上添加進一坨新的蕎麥麵, 並邊喊著「東東!」「將將!」「再一碗!」等等的日文。   由於配合店員的節奏,速度非常快,大家為了挑戰自己都拼命埋頭吃, 根本沒時間做多餘的交談。   麵基本上是原味,其實本身除了麵味以外是沒什麼味道的, 這時候為了添加口感,就可以靠面前的小菜和配料來改變一下口味, 不然很容易就會吃膩了!     隨著自己身旁的碗逐漸越疊越高,現場的氣氛也會越來越高昂, 參賽者們都會偷偷觀察別桌的人戰況如何,絕對不能輸人也不能輸陣啊!   店員說目前最高紀錄是一個日本人吃了500多碗, 女生平均是吃35-45碗, 而男生平均吃60-70碗就會投降。     當米小編吃到第一百碗,那個我當初告訴店員我想要挑戰的數量時, 要蓋蓋子投降的那一秒,決定再最後舉起一次手,挑戰破百!   是的沒錯!!沒幾個小時前才吃完午餐的米小編一共吃了 101碗蕎麥麵 蓋上蓋子投降的當下店員都笑了,並送上挑戰一百碗成功的特製木牌, 我就是為了這個木牌而來的啊啊啊!!!       不只木牌,也拿到了店家發放的わんこそば的證明書, 不得不說雖然吃完這一餐可能一個月不會想再吃麵食(咳咳 但這真的是個好吃新奇又好玩的體驗!     吃貨們快來挑戰吧!!!!         店  名︰東家あずまや 地  址:岩手県盛岡市盛岡駅前通8-11 地址描述:JR盛岡站徒步約兩分鐘左右 電  話︰019-622-2233 網站:http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/index.html       圖文/Mickey Tung...

『京都』DOUTOR Coffee旗下頂級咖啡『神乃珈琲』進軍關西!

相信喜歡咖啡的朋友們對日本第一咖啡品牌DOUTOR(羅倫多)不陌生吧? 以「經由一杯香醇咖啡,提供給客人一整天的活力」為宗旨,自1962年創業以來, 就一直以日本人口味為出發點,研究出香醇好喝的咖啡。     這篇米小編要來介紹的是於2018年5月23日初登陸關西的神乃珈琲, 這是日本的第三間分店,其他兩間分別位在 東京目黑 東京銀座   不同於東京的是,東京店裝潢走的是工業風,而來到京都一切都被京都化了(笑   店內設計主要呈現了代表日本的「和之美」, 從裝潢、桌椅、到燈飾都可以感受到帶著「和」味的貴族氣息, 而神乃咖啡的LOGO和禮盒包裝都是由世界知名的作家福田美蘭設計的喔!     為了追求最高品質咖啡,神乃咖啡堅持選用嚴選咖啡豆,採用獨自研發的直火焙煎技術, 慢慢的讓咖啡豆在陪煎過程中去除掉日本人比較不習慣的酸味,帶出咖啡豆的香醇。   一進門就可以看到咖啡職人用認真的神情使用虹吸式玻璃壺萃取一杯一杯珍貴的咖啡。   迷你和三盆宇治抹茶金時套餐 1000日圓 (加咖啡或紅茶升級為套餐的話剉冰的size會變小,原size的話沒有飲料喔)   除了套餐的咖啡外,還附了和三盆和煉乳, 說到這,大家應該很好奇「和三盆」到底是什麼吧? 和三盆是德島縣特產的一種砂糖,自江戶時代起就非常有名,常被作為高級和菓子的原料。 它香氣幽淡,甜味溫和適中,襯托了和菓子的優雅與溫和。   雖然說是Mini size,但份量也很夠了! 撒上和三盆後和煉乳後的剉冰吃起來一點也不甜膩,反而多了股日式風味, 往中間一挖還吃的到好多好多紅豆,非常適合夏天!   和三盆糖鬆餅  850日圓 熱騰騰的鬆餅一送上來米小編的眼睛都發亮了!!! 怎麼可以把鬆餅煎的又大又美~~~~~~ 沒一會兒奶油就完美融化在鬆餅之上,切開來奶油香直接往鼻子衝, 鬆鬆軟軟熱呼呼的鬆餅入口真的只有幸福可言, 配上神乃咖啡特製的咖啡鮮奶油更是完美!       不僅咖啡,這裡也有提供許多輕食及甜點, 來到京都,不妨來到這個充滿和之美的藝術空間內品嚐咖啡吧!         店  名︰神乃咖啡(京都店) 地  址:〒604-8124京都府京都市中京区帯屋町錦小路下る591 地址描述:阪急京都線「烏丸站」徒歩約2分鐘即可到達 營業時間:8:00~20:00 電  話︰075-241-3008     圖文/Mickey Tung...

【東京】精選歐系文青咖啡廳,義大利麵只要580円還附免費wifi與插座無限使用~

台灣有很多主打免費wifi插座的不限時咖啡廳,不管是文青小咖啡館或是連鎖咖啡館很多都有提供wifi和免費插座。 但說到日本這樣的地方好像就比較少見,特別是手機沒電想要充電一下實在不知道要去哪裡。 麥當勞或是肯德基那種速食店也比較少,想要花小錢坐一下充個電真的很難。 更別說東京到處都人擠人,要找一家咖啡廳休息,餐點隨便吃都要1000日幣起跳,還不一定有位子! 今天在東京內意外發現一間歐系的大理石風格咖啡廳,不僅提供免費wifi,每個座位旁邊都有插座可自由使用! 最誇張的是義大利麵單點只要580日幣起!!!(我的天啊這比台灣還要便宜欸也太佛心了吧! 「MISS IRIS LONDON」ミスアイリス 這家「MISS IRIS LONDON」是2017年底剛開幕的新店~位於JR板橋站走路僅3分鐘距離~搭乘JR到市區也僅5分鐘超級方便!一線直通池袋、新宿、涉谷等大站哦! 這間餐廳從中午12:00開始營業~非常推薦他們得超值午餐,單點義大利麵只要580円起,只要+100円就能升級套餐得到附餐麵包,飲料和沙拉!!!(大推)對於喝一杯星巴克就要600円的日本,這樣的價格真的太便宜了! 他們還有提供免費的Wifi和充電插頭,而且每・個・位・子都有~就是可以讓你吃飽喝足在美麗的大理石桌上用電腦的秘密咖啡廳啦(很猶豫該不該介紹,到時候說不定要排隊才能進去)笑 店內裝潢非常時尚,走黑灰白的簡約色調,桌子皆為大理石材質非常有質感! 二樓還有沙發區可以坐~很適合給三五好友一起來這邊坐坐! 樓層內還有放置擴香瓶,淡淡的香味讓整間店的質感更加分! 能在完全沒有油煙味的咖啡廳想受一整天實在很幸福呢! 今天點的是主廚特製生火腿義大利麵套餐(780円+100円) 套餐內附有麵包兩片+飲料(紅茶綠茶任選)+小沙拉~ 麵包是一般的土司配旁邊的果醬,個人覺得很乾很普通 紅茶是無糖的,茶不會苦澀算是還不錯的紅茶!(愛喝甜的可以自己加果糖喔) 小沙拉裡面有芝麻葉與菠菜等生菜,沒什麼醬汁,主要用起司粉提味 這個沙拉非常歐系,我是有點吃不慣⋯⋯ 今天的重點主廚特製生火腿義大利麵! 義大利麵收汁收得剛剛好~味道很濃郁,醬汁都包覆在麵條上了~ 麵條軟硬適中,不像外面有些平價義大利麵的麵條都會過軟(推推) 搭配我最愛的生火腿和蔬菜味道完全融合在一起(開心灑花) 餐點的份量非常充足~女生一個人吃很有飽足感喔! 看看這個生火腿!! 除了義大利麵以外,他們也有燉飯類的餐點 價錢一樣很平價~只要580円起跳! 好想把全部菜單都吃過一輪喔! 餐點吃完了也可以把空盤子放到自助台喔 (連自助台的顏色都很美呀!) 小結: 1/價格平價,可以吃到完整義大利麵套餐 2/免費wifi與插座無限使用 3/質感歐系大理石簡約裝潢,店內舒適有擴香瓶 4/交通便利,距車站僅需走路3分鐘 店名:「MISS IRIS LONDON」ミスアイリス ロンドン 地址:〒173-0004 東京都板橋区板橋1丁目18−5 (JR板橋站徒步3分鐘即可抵達) 電話:03-5248-0019 營業時間:中午11:00–午夜12:00 消費:700日幣起跳 官網:https://www.missiris.co.jp/ 圖/文 Angela...

【東京】好吃到想業配!日本網友認可「北海道最強迴轉壽司!」回転寿司トリトン

日本的迴轉壽司百百家,哪一家最受日本人青睞呢? 這次請日本朋友們推薦平價好吃的迴轉壽司店,每個人都一定會提到這家「回転寿司トリトン」 聽說每次排隊都至少要1個小時~不排隊會吃不到呀! 「回転寿司トリトン」必吃三大重點: (1)食材來自於日本北海道,新鮮有保證 (2)不怕你吃!限量的豪邁壽司,氣氛超嗨 (3)超平價,最便宜一盤只要100日幣! 這家「回転寿司トリトン」可以說是北海道當地超知名的迴轉壽司名店! 光在北海道地區就有超過10幾家分店!2016年後終於在東京也開立新分店啦!!! 讓大家不用遠赴北海道就可以嘗到最新鮮的海產與最豪邁的迴轉壽司! p.s他們的計費是依照盤子的顏色~不同的顏色價錢從100-390日元不等,非常平價! 快來看看我們都點了什麼~! 生鮭魚腹壽司 看看那個超大塊的鮭魚!! 整個是一般握壽司的2.5倍大小~超豪邁好滿足呀 檸檬鮭魚握壽司 不像一般加美乃滋的炙燒,味道完全被美乃滋帶走 在這裡只有將魚肉表面微微炙烤,搭配檸檬汁特別清爽解膩也完全吃得到魚的鮮味喔! 鮭魚酪梨軍艦 鮭魚的香味搭配酪梨的油脂~口感超滑順綿密! 由於酪梨本身沒什麼味道不會蓋過魚的味道更帶來完美的油脂口感(推) 烤茄子壽司 油炸後的茄子色澤油亮口感滑順~切成長片跟魚相似度超高哈哈 個人是茄子愛好者,大概只有我會點茄子壽司吧(笑) 鮮蝦酪梨壽司捲 壽司捲的搭配非常好~有鮮蝦,玉子燒,蟹肉棒與醃菜等。 酪梨增加滑順的口感讓整個壽司捲完全不會乾柴喔!超級match! 北海道牛奶布丁 最後來個甜點收尾!超香濃的焦糖牛奶布丁 但他竟然不是冰的!!!可能迴轉到退冰了吧(失望) 小結: (1)超平價:來女生一個人吃5-8盤就會非常飽了~均消費大約一人1500-2000日幣左右 (2)超大方:所有壽司的用料都很大方,握壽司的魚片是一般迴轉壽司的2.5倍大! (3)超新鮮:所有漁獲來自於日本北海道,所有壽司皆可以現點現做 (4)超歡樂:店員會不時有加碼活動,現做壽司與客人一起同樂 推薦給喜愛迴轉壽司的朋友一定要來吃看看喔!只可惜這家店不提供訂位與外帶服務,想吃只能早點來排隊啦! 店名:回転寿司トリトン 東京池袋東武店 地址:〒171-0021東京都豊島区西池袋1丁目1-25 東武百貨店11階スパイス内 電話:03-5927-1077 營業時間:11:00-22:00 消費:每盤100-300日幣左右 官網:http://toriton-kita1.jp/ 備註:本店不提供訂位與外帶服務 圖/文 Angela...

【埼玉】炸物愛好者的天堂,超過100種組合任選的日式炸豬排專賣店 さぼてん

炸豬排,炸蝦,可樂餅⋯⋯所有裹上那個酥脆麵衣的食物都立刻升級(流口水) 到了豬排店又很不甘心只點一份炸豬排定食,但是單點其他的又好貴⋯⋯ 尋尋覓覓終於找到一家可以依照自己喜好自由組合的炸豬排專賣店了! 一個定食的價格讓你3個願望一次滿足~(開心) 推薦給 1/ 熱愛炸物,喜歡高CP值的你 2/有選擇困難症,全部都想點一份的你 3/交通方便,不喜歡為了找店而迷路的你 這家「とんかつ 新宿 さぼてん」是由大型餐飲連鎖集團所經營,在日本全國有超過70間分店~從九州到北海道都有! 許多分店都位於知名百貨公司或是車站旁的商店街非常好找! 最近分店在哪裡可以到官網查詢:http://www.ghf.co.jp/saboten/location-rest/ 我們這次是吃位於埼玉新三鄉購物中心內的分店喔~ 座位非常寬敞~隔間也都做得很好~ 紅色系搭配木質裝潢非常舒適 一入座馬上有熱熱的麥茶可以喝(暖心) 菜單部分不同於一般的豬排店,他們對於豬肉非常講究! 店內提供不同種類的豬肉選擇:例如健美豚、三元豚和來自西班牙的伊比利豬等等 特別有研究的朋友可以自由選擇自己喜歡的肉類喔! 還有一點特別的是,他們提供各種創意炸物!! 炸蔬菜豬排卷,炸千層豬排,炸蔬菜可樂餅,起司炸豬排,炸漢堡排⋯⋯ 真的怎麼數都數不完,各種創意炸物也會隨季節推出新品! 這裡真的是炸物愛好者的天堂呢! 今天的重點在這裡!!! 剛剛說了「とんかつ 新宿 さぼてん」有這麼多創意炸物,他們更有超過100種的組合可以搭配 讓你想吃什麼炸物自己選!只要1420円!(點心區選擇肉系列加價60円) (1)主餐三選一 (三元豚里肌豬排90g/軟嫩腰內豬排60g/特製千層豬排50g) (2)副餐三選一(炸蝦/爆漿肉排/一口腰內豬排) (3)點心三選一 肉系列:(炸蘆筍豬肉捲/炸紫蘇雞肉捲/明太子起司豬肉捲) 野菜系列:(七種蔬菜的番茄可樂餅/七種綠色蔬菜可樂餅/南瓜起司可樂餅) (4)沙拉二選一(白蘿蔔沙拉/馬鈴薯沙拉) (5)主食二選一(白米飯/燕麥飯) (6)超值自由加點通通100元 ・山藥泥 ・飲料(黑咖啡、紅茶、烏龍茶、柳橙汁、蘋果汁、可樂) ・點心(抹茶冰淇淋、黑醋雪酪) 炸物組合套餐1420円 我們選了里肌豬排搭配炸蝦與南瓜起司可樂餅 另外還有附味增湯,沙拉,山藥泥,白飯與高麗菜絲等 直接放滿整個桌子根本就擺不下啦~~~ 炸蝦~麵衣裹得很均勻~外酥內嫩! 酥脆的連蝦頭都可以直接啃掉了(笑) 起司南瓜可麗餅~ 裡面的起司與南瓜的綿密完全融合~ 吃起來不是會爆漿的那種,而是濃郁綿密的口感~ 野菜炸物丼飯1200円 點一個野菜炸物來均衡一下 裡面有南瓜,地瓜,番茄,秋葵,蓮藕,花椰菜與豬排~ 炸地瓜的口感偏乾,可能是因為切片切太厚了! 其他蔬菜表現都還不錯,不過若要吃野菜丼飯似乎是炸天婦羅的麵衣比較搭配耶 用炸豬排的麵衣還是跟豬排比較配(笑) 加點的五種起司可樂餅220円(推推推) 起司就是這樣流~出~來啦! 這個要趁熱吃!肉汁與起司融合的美妙滋味真是一絕呀! 炸漢堡排220円 使用三元豚肉絞肉製成,肉質鮮美~咬下去滿口肉汁入口即化~ (你看看那些肉汁~~超誘人的啦!) 小結: 1/價格平價選擇多元,可以自由搭配的點餐模式非常方便 2/ 除了豬排以外其他的炸物表現意外的讓人更驚艷! 3/ 分店眾多,交通位置方便 店名:とんかつ 新宿 さぼてん ららぽーと新三郷店 地址:埼玉県三郷市新三郷ららシティ3-1-1  ららぽーと新三郷 2F 電話:048-951-1073 營業時間:11:00 - 22:00 (LO 21:30) 消費:1500日幣左右 官網:http://www.ghf.co.jp/saboten/ 圖/文 Angela  ...

【京都】那畫面太美我不敢看!網美聖地,絕美乾燥花咖啡廳「1er ETAGE」

最喜歡走遍世界特色咖啡廳的米小編,今天要跟大家介紹一間京都的絕美咖啡廳! 它於2016年7月開幕,在京都河原町站徒步約十分鐘左右,一個充滿手作雜貨及特色小店的御幸町, 隱身於舒適寧靜的小巷弄,深受在地日本人的喜愛,但目前還不是那麼多觀光客發現它!     拿著地圖在巷弄中穿梭,突然發現一棟爬滿了綠色藤蔓的建築物,很難不被它所吸引, 翠綠包圍著整棟建築,彷彿像是會呼吸一樣生氣勃勃,驅使人想快點一探究竟。     1er ETAGE(プルミエ・エタージュ),就是法文二樓的意思, 正如其名,於是我們帶著興奮的心沿著指標來到二樓。     還沒進到店裡就能聞到一股濃郁的乾燥花香氣,那是一種化學香氣無法比較的天然味道, 米小編覺得聞起來像是花草茶,讓人感到心情很平靜, 但當然也會有人不習慣這樣的味道,因人而異。     一進到店裡,就被眼前的畫面感動到不行, 有別於一般花鮮豔的美,乾燥花的美是一種沈靜與氣質, 自然光從窗戶灑落,不知道為何,微美中卻帶點淡淡的憂傷, 這就是1er ETAGE帶給我的第一映象。     其實1er ETAGE是以販賣乾燥花為主,所以店內咖啡廳區大概只佔了三分之一, 米小編和朋友挑在一個平日的中午時段來訪,雖說整個咖啡廳只有十來個座位, 但卻被我們包了場(笑     每個座位上皆擺有封面粘上乾燥花的MENU,而且每份MENU的乾燥花都不相同, 簡單卻很有質感。   整間店只有提供8種飲品及一種手工蛋糕, 而且特別的是,每天蛋糕都不同,大家可以碰碰運氣看自己當天遇到什麼樣的蛋糕還挺有趣的, 米小編這天遇到的是「手工香蕉蛋糕」, 據說他們家的手工蛋糕非常用心,索性就點一份來嚐嚐。     等餐時間米小編把店舖細細的逛了一遍,沒一會兒餐點就送上桌了, 大約一個拳頭大小的香蕉蛋糕,旁邊附了鮮奶油及楓糖醬, 還沒開始吃就能聞到一股濃郁香蕉的香氣了。   口感扎實中帶點綿密,香蕉味非常濃郁,很適合搭配茶來食用!   飲品部分,深愛烘焙茶的米小編選擇了アイスほうじ茶ラテ(冰的烘焙茶拿鐵), 一杯份量其實不多,非常滑順,但也許是吃了香蕉蛋糕的緣故,拿鐵就顯得味道有些淡了。       在我們用餐的約一個半小時內,日本人進來購買乾燥花,可見乾燥花的魅力無法擋(笑 而且每組進來的客人總是不約而同地驚呼「好可愛!!!!」 大家在結帳離開前不妨買個一兩束再離開,帶著美麗的乾燥花漫遊京都也許是個不錯的選擇喔!         店  名︰1er ETAGE(プルミエ・エタージュ) 地  址:京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町381-1 2F 地址描述:阪急河原町站下車徒歩約10分鐘 營業時間:12:00〜19:00 電  話︰075-606-4192     圖文/Mickey Tung    ...

【京都】轉角遇見隱藏版人氣咖啡店「WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI」

這篇要來跟大家介紹的是一間, 在京都極具代表性的咖啡焙煎所「WEEKENDERS COFFEE」所開設的咖啡廳 WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI(ウィークエンダーズコーヒー富小路)     這家咖啡廳隱身在京都富小路通某個停車場的底部,要不是刻意去尋找真的很難去注意到它, 帶著期待的心走進停滿車的停車場,由於咖啡廳前停了車子擋住了視線,更加深了找到它的難度, 終於,等待著我們的是這棟裝潢非常新穎的日式建築,走的是京都傳統町家的風格, 被翠綠包圍著的WEEKENDERS COFFEE出現在我們面前。     一走到門口才驚覺這是一家「コーヒースタンド(站著喝的咖啡廳)」 WEEKENDERS COFFEE僅有小小約三坪大的空間, 門口站了幾個日本上班族利用休息時間出來喝杯咖啡,咖啡香撲鼻而來,油然而生滿滿的幸福感。   沒有什麼華麗的裝飾或什麼特別的餐點,櫃檯就這樣放著簡單的Menu上面壓著細長樹枝, 是的,WEEKENDERS COFFEE的Menu就只有十種選擇。     米小編和同樣視咖啡如命朋友各點了一杯熱卡布奇諾¥480 和熱拿鐵¥510 原以為店面的二樓是座位,一問之下才知道二樓是Weekenders Coffee的工作室, 是不能上去的。   等待了約莫五分鐘左右時間,兩杯有著超美拉花的咖啡送到我們手上, 美到讓人捨不得破壞它。   一杯以咖啡為主角,1/3濃縮咖啡、1/3牛奶、1/3奶泡調製而成的卡布奇諾 與一杯以牛奶為主角,1/6濃縮咖啡、4/6牛奶、1/6奶泡調製而成的拿鐵     Weekenders Coffee創立於2005年,2011年起開始焙煎咖啡豆, 這裡的咖啡豆都是由店長金子将浩親自烘焙製成, 其實京都的咖啡廳一般皆以深煎咖啡為主流, 但Weekenders Coffee以能喝出咖啡豆本身香醇的淺焙為主, 如今已成為京都地區極具代表性的咖啡豆專門店, 日本全國約有五十間店舖以上使用Weekenders Coffee的咖啡豆呢!   COLOMBIA ETHIOPIA GUATEMALA KENYA OPERA BLEND ESPRESSO BLEND 每一款咖啡豆都有著它獨特的韻味,有興趣的朋友可以跟老闆聊聊天, 他會細心跟你介紹每一款咖啡豆的特色與不同,喝完後朋友馬上二話不說買了咖啡豆(笑     我們在小小庭院品著咖啡,享受陽光灑落的午後, 望著天空認真感受這一切,院子裡小池子有魚在悠游, 我想這就是老闆想讓每個客人體會的四季的美好吧。       如果你喜歡咖啡,來到了京都,別忘了來品嚐咖啡職人對咖啡的愛的執著。         店  名︰Weekenders Coffee 地  址:604-8064 京都市中京区富小路通六角下ル西側骨屋之町560 地址描述:阪急河原町站下車徒歩約15分鐘 營業時間:7:30-18:00   星期三公休〈如星期三為國定假日則照常營業〉 電  話︰075 746 2206     圖文/Mickey Tung...

【東京】一個人也吃得起的奢華,4000円有找的銀座的壽司名店!

東京銀座不僅有許多高級精品,更聚集了許多米其林星星的壽司名店! 其中壽司之神小野二郎的店也在銀座!讓銀座成為高級壽司的大本營! 不過說到高級壽司的印象大多是狹小的吧檯座位,大部分的餐點全交給職人發揮 價位一人至少要10000~20000日幣起跳,沒有訂位還不一定吃得到吧? 若是到築地市場吃壽司的話雖然比較便宜,但卻又少了那麼點氣氛(很重要) 而難得來到日本想要嘗試看看高級壽司的氛圍,又沒有太多預算嗎? 因此這邊推薦大家「金のダイニング 鮪金」享受吃得起的奢華! 金のダイニング 鮪金必吃五大重點: 1/ 職人嚴選當日築地市場新鮮漁獲 2/ 嚴選兩種不同的米飯襯托不同於海鮮的味道 3/ 舒適多樣的座位選擇,一個人也能安心入座 4/ 多樣的點餐模式,套餐單點隨意搭配 5/ 各式酒類齊全,專業侍酒服務推薦最合味的酒 「金のダイニング 鮪金」 位在距離銀座站步行3分鐘的地方,地理位置非常方便! 午餐與晚餐的菜單各有不同 午餐菜單:http://www.tunakin.jp/lunch.html *午餐限定的海鮮丼竟然只要980円!(太犯規!) 晚餐菜單:http://www.tunakin.jp/dinner.html *除了完整的套餐,所有品項皆可單點! 酒單:http://www.tunakin.jp/drink.html *內含齊全的日本酒與洋酒,選擇多元 身為觀光客聽不懂日文沒關係~ 這裡的菜單圖文豐富還有英日對照~完全不用擔心看不懂喔! 商品價格也都很透明~要單點要套餐都可以先做功課 預算也可以自己控制非常適合精打細算的我(笑) 每個套餐都會搭配約10貫壽司加上前菜與味噌湯其實非常有飽足感! 這次點了一個套餐後另外加點了一些小菜搭配,但其實完整吃完套餐之後根本就吃不下了(笑) 今天的前菜是柴魚片佐魚卵! 吃起來非常鮮脆,完全不會有魚卵的腥味! 搭配獨特醬汁與柴魚片吃起來很清爽~ 「鮪金套餐」 3,600円 推薦給不太敢吃各式魚類的生魚片初學者! 給你滿滿的鮪魚,讓你一次嚐遍各種部位的鮪魚滋味! 內含 ・とろ 二貫 (帶有油脂的鮪魚腹部,口感滑順) ・赤身 二貫  (較無油脂的鮪魚肉,口感較為結實) ・大とろ 二貫 (帶有較多油脂的為於腹部肉,口感入口即化) ・季節性壽司 二貫  (這次吃到的是細蔥創意壽司與鰻魚壽司) ・とろ沢庵巻 (鮪魚海膽壽司捲) *套餐皆附前菜、味噌湯、熱茶與甜點 とろ 二貫 (帶有油脂的鮪魚腹部,口感滑順) 他們的トロ壽司最不一樣的地方就是醋飯!!! 特別嚴選去殼的玄米(ロウカット玄米)搭配紅醋製成的醋飯 讓米飯可以與トロ鮭魚腹肉的天然油脂完美結合,不僅提升肉質的鮮美更增加整體的口感! 大とろ 二貫 (帶有較多油脂的為於腹部肉,口感入口即化) 彷彿高級和牛般的紋路,油脂分布非常均勻,入口即化! 同時搭配ロウカット玄米的特製醋飯,讓整體口感好驚豔! 季節性壽司:細蔥壽司 使用水耕的細蔥,現採現吃,搭配簡單用柴魚片等調味,相當有日式風味! 細蔥的纖維很柔,不會咬不斷~是款輕盈的壽司~ とろ沢庵巻 (鮪魚海膽壽司捲) 最後登場的是壽司捲!一捲總共有六小貫,量非常多~ 裡面包覆著滿滿的鮪魚和海膽,同時包覆著紫蘇葉讓整體口感非常清爽不膩口 綿密的海膽搭配鮭魚肉非常match!! 讓人想要一口接一口呀! 以上壽司會依照順序遞上~ 依照每個人吃飯的速度調整上菜速度(好用心) 最後會附上一碗味噌湯做收尾! 天ぷら盛り合わせ2,300円 因為同行友人不熟悉生食~我們還點了一個天婦羅綜合拼盤 裡面有茄子~炸蝦等食材,表現不錯~但完全比不上壽司令我驚豔~ 鮪金ロール(特製的招牌鮪金壽司捲)1500円 極力大推愛吃海味的朋友要點這一道! 眼看師傅毫不手軟地放下滿滿的鮪魚、鮭魚卵、海膽等高級食材! 可以做成手捲或是壽司捲,滿口海味超級享受!! 做成壽司捲有三卷還可以跟友人一起分享喔! 小結: 燈光美氣氛佳,坐在吧台觀賞壽司職人的手藝,小資花費高檔享受 餐廳內也附有專用包廂,與獨立座位,可以盡情享受朋友聚餐 點餐模式多元要套餐要單點都很隨性 單點一貫壽司價格約在300元左右甚是平價! 歡迎大家來到銀座可以來享受高貴不貴的壽司餐廳喔~ 店名:金のダイニング 鮪金 地址:東京都中央区銀座5-10-13 東洋ライスビル1F 電話:03-3573-5515 營業時間:午餐11:30~14:30 (L.O.14:00) / 晚餐 17:00~22:30(L.O.22:00) 官網:http://www.tunakin.jp/ 人均消費:午餐1000-3000日幣 / 晚餐3000-5000日幣起跳 圖/文 Angela  ...

『大阪』櫻花妹IG打卡超人氣話題咖啡店「Cafe no.」

哈囉又是我!最喜歡走遍世界各地特色咖啡廳的米小編!(揮手 這篇要介紹給大家的是位於大阪咖啡廳的兵家必爭之地「堀江」的超人氣咖啡廳 Cafe no.(カフェナンバー)     Cafe no.位於大阪地下鐵四之橋及西大橋之間,是今年2月12日才新開幕的韓系咖啡店, 由於在小巷弄內,不仔細尋找很容易錯過它!   米小編依舊挑了個天氣晴朗的下午來造訪,剛到門口就看到許多可愛日本妹妹紛紛在店鋪前面拍照了, 外觀採用簡約風格設計,少不了一些粉嫩的色調,光是門口就足以殺數十張底片, 不愧是傳說中的IG打卡及網美朝聖勝地(笑     店面非常小但擺設卻讓人覺得寬闊不擁擠, 甚至沒有桌子,只有圍繞在四周的細長椅子供客人坐著。   裝潢可愛且清新,牆上和四周都添加了許多可愛的元素,讓人在休息時刻也停不下手中相機!     店面底部設有一個非常可愛薰衣草紫的自動販賣機, 是的,現在越來越多地方是使用購買食券的方式點餐了, 不僅方便快數之外,也免除了許多溝通或找錢方面的紛爭。   由於Cafe no.的飲品常常推陳出新,所以販賣機上提供了今天有提供的飲品, 不懂日文也沒關係,有圖片之餘還有英文呢! 買完後把食券交給櫃檯店員就好了喔!     其實這次是為了Cafe no.的招牌飲品ブロンコラテ(Bronco latte)而來, 但卻撲了一個空...