美食

『東京』可自由搭配口味!薯條專賣店「POMMES PROST」

POMMES PROST 小編是個極度愛好薯條與起司的人,吃到薯條與起司便會欲罷不能,希望能吃遍東京都所有的薯條專賣店並將好吃的薯條推薦給大家。 POMMES PROST位於新宿車站東口LUMINE est.一樓室內的左手邊,大大的美式風格招牌非常引人注目,喜愛薯條的朋友們走過路過絕對不要錯過。 四種起司的綜合醬料 馬鈴薯的形狀有三個種類可以選擇:北海道產的長條薯條、切成1/4塊的薯塊,以及一顆一顆的迷你馬鈴薯。選完了喜歡的薯條形狀之後,就可以挑選光是看了就令人興奮的醬料。醬料總共有十二種左右的口味,從最普通的番茄醬到各種美乃滋及蔬菜起司,還有日本人都非常喜歡的酪梨也在選項之中,三種不同特色的鹽巴也在醬料的選項之一,最後小編選擇的是:四種起司的綜合醬料。 現炸薯條 因為薯條是現點現炸,所以在點完之後店員會給你一個可愛的小號碼牌,如果當天人不多的話其實等不到五分鐘就拿到熱騰騰的現炸薯條了,拿到薯條的剎那真的是讓人驚呼連連,四重起司醬蓋滿了整個薯條的表面,光是用看的就讓起司愛好者們覺得物超所值,還沒吃到口水就快流下來了。起司的上面灑上了一點生洋蔥的碎末,(不喜歡吃洋蔥的朋友也可以跟店員說不要加洋蔥喔!)小編雖然也沒有很喜歡吃洋蔥,但看到那滿滿的起司根本就顧不了那麼多,另外,因為是現炸的關係,薯條真的特別燙口,怕燙的人要注意小心一點。 鬆軟可口又不油膩 四重起司的醬料稍微有點冰冰的,搭配上剛炸好的薯條令人不禁小小的驚喜一番,薯條雖然是現炸的但是完全不油膩,很多外面販賣的薯條雖然是現炸的但是因為吸油沒吸乾淨的關係,吃起來的口感不太好。而POMMES PROST的薯條吃起來鬆軟可口又不油膩,雖然不是走酥脆路線的口感,但吃得出馬鈴薯的鬆軟綿密,搭配上醬料真的是恰到好處!對於特別喜歡吃薯條原味的朋友們,鹽味也是小編非常推薦的一個選項喔! 店舖沒有座位,但是在店面旁邊的門後有幾張桌子以及放薯條的架子供客人使用,新宿車站的人雖然非常多,但在特別設置的區域站著吃薯條也不用擔心會招到異樣的眼光。 天然植物油 POMMES PROST主打他們使用的油是百分之百的天然植物油,能夠完美的呈現薯條本身的美味,醬料以及馬鈴薯的種類也是會隨著季節而稍做改變的喔! 『店家資訊』 店家名稱:POMMES PROST 店家地址:160-0022  東京都新宿區新宿3-38-1 LUMINE est. 1F 交通方式:新宿車站東口一樓徒步一分 消費預算: 小編評分:★★★★ (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:0363805802 營業時間:每日上午11點~晚上10點 網站: 其他東京異國料理推薦 「東京」在東京也可以輕鬆享用世界三大料理「土耳其料理SARAY(銀座店)」 『東京』銀座超高CP值異國料理店「Le Vin 2 Deux」 『東京』不止是天空樹!超高級食材吃到飽!淺草武藏保證滿足您的五臟廟!...

『東京』銀座超高CP值異國料理店「Le Vin 2 Deux」

Le Vin 2 Deux 藏身將來是23區服飾店建地巷子裡的地下咖啡複合酒吧,店家選的地點非常神秘,也許是對自己的料理非常有自信吧! 這是一間二月初才剛開幕的新店。雖然外面掛著OPEN,旁邊也放著寫著千元午餐的牌子,走到地下室的店面還是需要有一點勇氣。 不過當你走進這家店時,店員會盈滿親切的笑容讓你不由地卸下心防。 午餐特餐 這裡的午間特餐有A套餐(主餐+麵包或米飯+飲料)含稅1000日幣;B套餐(比A多了一盤很大的沙拉)含稅1680日幣和C套餐(豪華大餐)含稅2980日幣,其中A和B有四種主餐可供選擇:牛豬雞腳肉做成的漢堡排,每天只限定20份、排餐、義大利麵,以及牛排(需加價600日幣),不定期會更換菜單。 鎮店之寶-漢堡排 其中的漢堡排讓小編從第一次就立刻愛上它,絕對是鎮店之寶一定要吃的!而如果點A套餐你會覺得漢堡排不可思議的超值,因為它的分量讓小編一開始覺得吃驚的大(不由得懷疑店家會不敷成本),漢堡排上面搭配了上面一顆半熟蛋,看起來就已經十分美味,吃下去更不得了。一刀切下,切面湧出了可口的肉汁,放進嘴裡後牛肉為主的濃郁香氣在嘴裡四溢,香濃但不顯油膩,第一口就融化了小編的心...

『大阪』愛喝豆漿的朋友有福了!黑門市場「豆腐の匠 高橋」

豆腐の匠 高橋 台灣的大家應該都很喜歡喝豆漿吧?早餐來一杯,午餐晚餐也來一杯,口渴還可以當飲料喝。可以美白、富含豐富的蛋白質,還是愛美的女性減肥聖品。在台灣,現煮的豆漿幾乎隨處都可以買得到,像是早餐店、市場、路邊的攤販等等,都可以買到現煮的黑豆漿或白豆漿。 來到日本之後,身為台灣人,還是離不開豆漿。但是小編發現日本竟然沒有早餐店,幾乎也沒有像台灣一樣的傳統市場,路邊攤販賣也沒看見豆漿,只有超市裡鋁箔包裝的豆乳(日本的豆漿稱為豆乳=とうにゅう=tounyuu),真是殘念。 黑門市場 喜歡喝新鮮豆漿的小編,有一次來到大阪的傳統市場。來過大阪的朋友們應該有聽過或者是去過,它叫做黑門市場! 黑門市場 居然被我發現裡面有人在賣新鮮白豆漿!覺得太稀奇了,立馬上前去買一杯試試看。 黑門市場 一喝就愛上了!口感跟一般台灣在外面賣的白豆漿大大大不同,非常的濃郁,但是又不會覺得太稠,喝得出豆香,也喝得出師傅的用心。所謂濃醇香,一喝就知道絕對是真材實料。有機會來大阪的黑門市場的朋友們,請記得到這間豆漿店品嘗一下老闆的用心唷!另外,這裡不只有豆漿,旁邊還有賣新鮮的豆腐、豆製品等等。 貼心小提醒:小編打算買旁邊罐裝的帶回家的時候,老闆說因為不含防腐劑,所以消費期限只到隔天!(也就是說買回家最慢隔天一定要喝完,而且要冰在冰箱裡) 『店家資訊』 店家名稱:豆腐の匠 高橋 店家地址:大阪市中央区日本橋1-21-31 交通方式:日本橋駅下車 10號出口 消費預算: 小編評分: (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:06-6641-4548 營業時間:8:00~18:00(星期日為定休日) 大阪其他推薦飲品系列一覽 『大阪』隱身在都市中的絕景咖啡廳「GROVE」 『大阪』文青們注意﹐米小編大推的日本特色咖啡廳特輯(1) 『大阪』在日本也可以喝到Q彈珍珠 「クィクリーJAPAN」...

『大阪』淀屋橋道地日本料理店「浜町」

浜町 今天想介紹這間隱藏在大樓旁的美食。這天,小編從心齋橋出發一路騎過去(小編在大阪的交通工具是腳踏車),到了北浜、淀屋橋之後彷彿來到另外一個世界。這裡的建築大多以大樓為主,且以商業大樓居多,排列整齊,因為小編與友人有晚餐之約,所以剛好遇到剛下班的日本人,穿著黑色西裝,腳踩高跟鞋,手拿公事包,加速步伐往回家的路上。 淀屋橋道地日本料理店 與小編有約的是道地日本人唷,所以一直很期待這次的晚餐,想必絕對是道地的日本料理。果然沒有讓小編失望,好吃!這次的餐點都是小編的朋友點的,總共兩個人,我們點了一盤生魚片、三道小菜、一盤起司球、兩隻雞翅、一盤炸牛蒡、一盤新鮮牛番茄。 非常新鮮 生魚片新鮮度無庸置疑,非常鮮甜,旁邊還配有白蘿蔔絲、海帶、小黃瓜、還有日本新鮮現磨山葵,而且魚的厚度很厚,口感很好。雞翅則是入口即化,外酥,不會太鹹,很適合台灣人的口味,擠上檸檬,趁熱吃最好吃。再來是起司球,不得不說日本食物真的很精緻,可用賞心悅目來形容,這道起司球真的很漂亮,看起來很像甜點,咬下去的時候裡面是熱熱的溶化起司,外面脆脆的,美味。 小菜 再來是我最推薦的小菜,其他東西都很好吃,但是小菜我覺得是好吃又特別。這間餐廳就把所有小菜放在櫃檯的上方,直接上前告訴老闆想要什麼小菜即可,就像在台灣陽春麵店一樣,多達十幾種選擇。友人問了小編想要吃什麼小菜,由於日文還很破的小編實在也看不是很懂菜單,所以就以外觀來選了小編覺得應該很好吃的小菜。結果每道都好好吃!南瓜加牛蒡白芝麻,甜甜的很好吃;絲瓜加蟹肉,酸酸的很清爽;還有一道吃了之後才發現是茄子青椒咖哩,外面很少看到的料理方式,居然非常搭!如果有機會去吃或是有興趣,一定要點個小菜。 每日菜單 這個小看板上面會寫上菜單上面沒有的小菜唷。 貼心小提醒:如果跟小編一樣在大阪念書或是打工、工作的朋友們,因為這附近都是大樓,不好停腳踏車,建議搭電車來唷! 『店家資訊』 店家名稱:浜町 店家地址:大阪府大阪市中央区北浜3-3-15 交通方式:淀屋橋駅 走路4分(260m) 北浜駅 走路5分(350m) 消費預算: 小編評分: (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:06-6231-6919(予約可) 營業時間:8:00~18:00 網址:http://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270102/27026279/ 更多大阪美食在這裡 「大阪」日本橋也有好吃燒肉「小川商店」 『大阪』這碗拉麵一吃就上癮「無鐵砲」 『大阪』日本第一炸豬排「マンジェManger」 「大阪」超Q彈手打烏龍麵「桐山(さぬきうどん)」 『大阪』Q彈可口牛舌料理「牛たん炭焼-利九」...

『大阪』Q彈可口牛舌料理「牛たん炭焼-利九」

牛たん炭焼-利九 小編的朋友來到大阪玩,在網路上查了一些想吃的美食,今天要介紹其中一間,在仙台發跡的牛たん炭焼-利九! 雖然吃過很多間在大阪很有名氣的店,但是有時候有名氣不一定代表真的有品質,更不代表真的好吃,通常價格都會偏高。不過這間牛舌很厚,價格小編覺得很實惠,值得一吃! 招牌牛舌 晚餐直接和朋友相約在大阪熱鬧的地區之一,天王寺。這附近有很多間百貨公司,其中一間很有名氣的近鐵百貨,據說是大阪最高的摩天大樓唷!今天就是在這邊吃飯啦。 美食的部分小編都請朋友先想好,所以去之前並沒有特別的去查過資料,只知道店裡的招牌是牛舌。老實說一開始還以為是要去吃燒烤呢!大家看到店名會這樣覺得嗎?到了店裡才發現其實是定食,這部份讓人覺得蠻特別的,畢竟在台灣大部分能吃到牛舌的地方都是燒烤店,很少會做成定食! 牛たん定食 店內的香味實在太誘人,馬上就點了一份「牛たん定食」,也就是牛舌套餐。(是招牌唷!) 餐點包含泡菜、胚芽飯、小菜、牛肉湯、牛舌。 發現這間店的特色就是「簡單原味」。 不使用多餘的調味料,簡單的在牛舌上撒鹽,可以很純粹的吃到原始的味道。 肉的種類分為厚切跟一般,小編這次點的是一般,口感已經很Q彈了,厚切一定更有嚼勁吧! 牛肉湯 除了主餐以外,小編也注意到那碗牛肉湯。 這碗牛肉湯也是很簡單,只看到長蔥跟牛肉,牛肉是一塊一塊四方形厚切的,喜歡大口大口吃肉的人一定會很喜歡,湯很順口,讓人不知不覺地喝個精光。 如果有來到天王寺附近的話,記得一定要來試試看唷! 其他商品 外面有賣一些他們的相關商品唷。 貼心小提醒:這附近總共有4棟百貨,今天介紹的是在本館,別走錯了喔! 『店家資訊』 店家名稱:牛たん炭焼 利久(あべのハルカスダイニング店) 店家地址:〒545-0052  大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店12F 交通方式:JR 天王寺駅 徒歩1分 地下鉄御堂筋線 天王寺駅 徒歩1分 消費預算: 小編評分: (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:06-6627-7011 營業時間:11:00~23:00 網站:http://www.rikyu-gyutan.co.jp/ 大阪其他美食推薦 「大阪」日本橋也有好吃燒肉「小川商店」 『大阪』這碗拉麵一吃就上癮「無鐵砲」 『大阪』日本第一炸豬排「マンジェManger」 「大阪」超Q彈手打烏龍麵「桐山(さぬきうどん)」 『大阪』淀屋橋道地日本料理店「浜町」...

『京都』抹茶豆腐初體驗「まついの豆腐」

抹茶豆腐 特別喜歡古色古香、寧靜、有故事性的畫面,然後把它們捕捉下來。小編來到大阪之後,便迫不及待的計畫前往京都! 因為是第一次去京都,所以這次計畫到一些比較熱門的景點走走,其中一站來到宇治。因為非常愛抹茶,各種抹茶美食一定都要品嚐一下。抹茶可麗餅(順帶一提,可麗餅的老闆跟我們說他老婆是台灣人唷)、抹茶冰淇淋(超好吃下次介紹)、抹茶銅鑼燒、抹茶麻糬…等等都吃了,不過這次想介紹的是在小巷中,不是很好找的抹茶豆腐美食。 隱藏在小巷中 咦?不好找?哈哈,可能因為小編是路痴,所以大家不用擔心。不過它真的藏在小巷子中,小編還問了日本婆婆,婆婆也大推,一直說很好吃一定要去嚐嚐!經過婆婆的指引,終於找到囉! まついの豆腐 不可思議的豆腐 這間店外觀真的不起眼,而且其實進去的時候有小愣了一下,因為看起來像製作豆腐的小工廠,擺商品的地方其實就一個小角落,還有桌子上幾個可樂餅之類的,也沒有人來打招呼,但是有看到師傅們在做豆腐,一度思考這裡真的可以吃豆腐嗎?於是只好默默地拿一個今天要介紹的抹茶豆腐站在那裏盯著做豆腐的人,過了一會,有一個應該是老闆,身材高大體格很好的爺爺,走出來對小編笑了笑,結了帳。旁邊有一張像是公園的雙人座椅,老闆看小編打算在這邊吃就走過來幫忙拆開包裝,結果老闆很豪邁的用有點長的刀子劃開它,哈哈哈,小編看著覺得很有趣就拍了下來(請看照片!)。 就是他了! 再來是主角抹茶豆腐囉,豆腐其實非常不起眼,看上去真的很普通,帶著懷疑的心態來吃吃看,哈哈。不過,有時候食物是越普通越簡單,才能吃出它的原味,它的真材實料,它想傳達給你的感覺。抹茶豆腐附上黑蜜黃豆粉、黑蜜豆糖漿,依自己喜歡的程度調味,原本不知道那個粉是什麼,吃了一口後把粉都加進去了。很對味,黃豆粉的豆香,豆腐的抹茶香,再加上糖漿的甜味,豆腐本身是扎實的、口感冰冰涼涼的,不會太甜,很清爽!一口接一口,很適合夏天去吃唷! 其他商品 當然除了豆腐之外,旁邊還有擺放一些豆腐製品,感覺也都很好吃!大家如果有機會去宇治,一定要去嚐嚐看唷! 『店家資訊』 店家名稱:まついの豆腐 店家地址:京都府宇治市宇治妙樂49 交通方式:宇治站1號出口 走路約6分鐘 消費預算: 小編評分: ★★★ (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話: 0774-39-8991 營業時間: 6:00~18:30(星期日為定休日) 更多京都抹茶甜點看這裡 『京都』在古老日式建築裡品嘗甜點「洛匠」 『京都』抹茶的故鄉遇見「中村藤吉」...