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【北海道】爆裂!!拉麵的一期一會!不僅一次吃到2種肉還有10幾種配料滿載而歸!

愛吃拉麵的你有時候會不會跟我一樣,對於拉麵碗裡的「料很少」這件事都有點小失望呢? 一般的拉麵配置大概就是兩三片叉燒一點筍絲小菜頂多再加顆蛋而已。 雖然還是很好吃,但還是喜歡料多多的澎湃感呀! 而且每次吃拉麵都會把叉燒肉當成寶,留到慢慢吃到最後⋯⋯ 於是愛吃拉麵成痴的小編,前陣子去了「札幌拉麵共和國」 在這裡聚集了北海道各地拉麵好手(?)就是各地的有名拉麵! 其實光是北海道各區就有不同的拉麵特色~ 像是 札幌的味增拉麵 旭川的醬油拉麵 函館的鹽味拉麵等等.... 在這裡聚集了大約8家各具特色的拉麵,簡直可以說是拉麵愛好者的天堂! 既然來到札,這次當然就要專攻札幌著名的味增拉麵啦! 今天要介紹這家使用「創業一百二十年的味增」製成的拉麵店「札幌みその」 不只是味增的來頭不小,他們更是可以號稱「解壓縮拉麵」的拉麵 究竟拉麵要有多少料在裡頭呢? 3樣料?5樣料?太少了,他就像解壓縮一般料多到滿出來!! 加一加總共超過10種料!!送上來的時候小編真的是「哇!!」的一聲大叫出來! 裡面有超大海苔、黃油、玉米、木耳、半熟蛋、蔥絲、筍子、辣椒粉、生薑⋯⋯ 而且肉類不只有叉燒更還有炙燒豬五花肉片! 讓你每一口都是滿滿的料,不用擔心只有湯配麵啦! 看不懂自己吃了那些料嗎?這邊還有菜單貼心地告訴你有那些料唷!而且...

『大阪』全球最大無印良品進駐大阪「AEON MALL 堺北花田店」讓無印粉絲們瘋狂!

而如果你來到大阪﹐千千萬萬不能錯過於今年3月20日新開幕的 「全球最大無印良品」 位於大阪﹐搭乘地鐵御堂筋線「北花田」站2號出口出站即可到達, 佔地4300平方公尺,這家無印良品就位在AEON商場內, 以「食」作為主題,劃分為24個區域,認真逛的話真的可以讓人逛上一整天!   裝潢走的是傳統日式木質結合現代感的風格。 舒服明亮的色調、挑高設計極寬敞的走道讓人逛起來感到非常放鬆。    (圖片來源:https://shop.muji.com/jp/sakai-kitahanada/259/)   其中米小編有發現一個很有趣的特點,就是天花板上吊著許多十字設計的看板, 讓客人們遠遠的就可以知道想要找的區域在哪裡, 上面還有標記著漢字和英文非常貼心!     而既然是最大間的無印良品那它有什麼特別有趣的地方呢? 沒錯!米小編要來介紹的就是最有人氣的「Cafe & Meal MUJI buffet」 它是無印的超平價自助餐,多有人氣呢?平日去也需要排個十五二十分鐘左右呢! 而這裡的食材以健康蔬食為主!大人 1,300 日圓、小學生 900 日圓、4到6 歲 300 日圓 限時 90 分鐘,能用這麼划算的價格吃到新鮮美味,特別是在很難在外食吃到蔬菜的日本,真的是佛心來的,簡直要痛哭流涕了...

『大阪』用雙腳跑遍大阪﹐米小編帶你前進第七屆大阪馬拉松

海外跑馬屆一直人氣居高不下的大阪馬拉松﹐可以說是台灣人心目中的熱門賽事! 而伴隨著今年2018年的第八屆報名結束﹐相信大家都很緊張又期待殘酷的放榜吧(笑 第七屆大阪馬拉松舉辦時間為2017年11月26日(星期日)﹐通常報名時間大約落在4月初到5初一個月左右﹐ 放榜時間在六月中﹐去年2017年的大阪馬拉松海外報名共有13,962人﹐一年比一年多﹐中籤率可說是非常低呢!     每年這段期間大阪總是會湧入許多海外觀光客﹐ 而大阪在觀光部分也推出了許多優惠票券﹐像是大阪地下鐵就推出了馬拉松限定一日及兩日券﹐ 可以在期間內無限次搭乘指定範圍內的大阪市營地鐵及巴士﹐價格也只要1100日圓! 超優惠﹐而且卡片也極具紀念價值﹐根本一定得來一張留作紀念﹐不買不行啊!!!   報到時間為2017年11月24日、25日兩天﹐ 有別於以往一到六屆都舉辦在十月﹐第七屆開始首度調整賽事日期至11月底! 大阪馬拉松報到Expo2017(Osaka Marathon Expo 2017),地點在大阪國際展覽會場Intex Osaka﹐ 搭乘大阪地鐵中央線至コスモスクエア(宇宙廣場站)下車按照指標走3號出口出站﹐ 徒步約十五分鐘左右即可到達﹐同時這裡也是馬拉松的賽道終點喔!   是的﹐相信看到這裡大家會很好奇為什麼米小編這次照片都是這個男生? 因為...

【北海道】二條市場旁的超澎湃海鮮蓋飯!一碗塞滿六隻帝王蟹腳超奢華!

來到北海道大家都說一定要吃海鮮 但若帶小孩或長輩出門,有時候吃生魚片真的吃不慣! 這裡要介紹給給不敢吃「生食」的你另一個平價簡單的選擇! 🦀🦀「帝王蟹腳丼飯」🦀🦀 讓大人小孩可以一起開心吃螃蟹! 而且不用剝螃蟹殼哦(哈哈到底是多懶) 二條市場在哪裡? 二條市場位於札幌市中心非常方便 走路的話只要15分鐘,還可以沿路經過其他景點 第一個會先經過的札幌時計台↓ 第二個會經過的札幌電視塔↓ 走到二條市場馬上就可以看到紅色的招牌囉~ 這家餐廳更是與對面的魚市場直接合作最新鮮的海產 不知道怎麼挑海鮮或是不通日文的朋友也不用擔心 直接走進來就可以吃到最新鮮的海產啦! (畢竟就在對面而已嘛~哈哈) 門口有個水槽放了一堆活跳跳的螃蟹呢! 不敢吃生食有什麼選擇? 「札幌カニ工房」的選擇很多元~ 從基本的生魚片蓋飯到螃蟹天婦羅蓋飯和螃蟹小火鍋都有~ 要單點烤魚也是沒有問題的喔! 生魚片蓋飯菜單~ 平均價格在1400円到2500円不等~也算蠻平價的! 最吸引我的熟食菜單~ 螃蟹天婦羅蓋飯大概在2000円~2500円之間 天氣冷的話還有小火鍋可以選擇~湯鮮味美呀! 另一個特色是他們可以直接秤重螃蟹並幫你料理~ 是不是很方便~不管是毛蟹,帝王蟹各種品種都有喔! 適合多人數旅遊可以大家一起Share著食用~ 這次點了カニ天丼 2000円(左)和蟹小鍋ライスセット1700円(右) カニ天丼 2000円 塞滿六隻的炸螃蟹腳超過癮的!就算不是帝王蟹也一樣超多汁! 麵衣裹得很剛好,不會太厚,完全襯托裡面超厚實的蟹肉! 上面的醬汁鹹鹹甜甜的搭配白飯很對味,讓人一口接一口。 在外面真的很難遇到如此料多實在的螃蟹天婦羅蓋飯呀! 覺得比吃炸蝦蓋飯還要奢華10倍!哈哈哈(大推) 旁邊還有附螃蟹味增湯~ 超級鮮美,裡面也都有附螃蟹肉喔 大概有五六塊吧~老闆真的很大方! 小結 話說蟹小鍋上來的時候感覺有點照騙啊!!! 說好的螃蟹呢? 雖然湯很鮮美裡面也還是有藏許多螃蟹肉~ 但賣相說實在的沒有很好~ 想要大口吃螃蟹還是推薦點螃蟹天婦羅蓋飯喔~ 交通位置 名稱:札幌カニ工房 地址:北海道札幌市中央区南2条東1 地址描述:二條市場前徒步3分鐘內 電話:011-281-2222 營業時間:8:00~17:00 (週日照常營業) 附上二條市場官方網站:http://sapporo2jyou.net/   圖/文 Angela...

【北海道】市區出發車程不到15分鐘!日本人最愛的三個熱門賞櫻景點!

每年到了4月就是日本的櫻花季,在日本隨處可見大家在公園鋪個野餐墊,自在地吃烤肉和啤酒,享受春天溫暖的氣息~ 不過四月份連假追櫻花實在太貴了!!特別是想帶一家大小出去玩那個費用實在太可觀,到日本又人擠人,櫻花沒看到反而被一堆人擠到氣噗噗。 上班族的朋友想追櫻花不要人擠人又想要便宜的價格? 那麼就選擇五月來日本賞櫻吧!! 你一定會想「什麼!?五月還有櫻花嗎?」 沒錯~北海道的櫻花祭是四月底五月才開始喔 詳情可至日本網站看看過去的櫻花都幾月開 (日本櫻前線網址:https://sakura.weathermap.jp/) 今天我要來介紹給大家三個日本人超愛的賞櫻景點 1/ 五稜郭公園  賞櫻指數 🌸🌸🌸🌸🌸 五棱城郭在日本是非常稀有的星形城郭,被指定爲國家的特別史蹟。 在這裡種植了超過1600株的櫻花,是當地最知名的賞花景點! 星形的日本城墎配上小橋流水,還有什麼比這個更浪漫的嗎! 想看五稜郭全景也可以上五稜郭塔可以上去看整片的美景喔! 每張票的圖案都不一樣~不管晚上白天都很美呢! 下來之後還能順便吃個櫻花口味的冰淇淋~ 櫻花色澤的粉紅色冰淇淋,酸酸甜甜的滋味好青春! 交通位置 名稱:五稜郭塔 地址:函館市五稜郭町43-9 電話:0138-51-4785 營業時間:08:00-19:00 票價:成人900円、國高中生680円、國小生450円、國小以下免費。 官網:http://www.goryokaku-tower.co.jp/index.html 2/円山公園 賞櫻指數 🌸🌸🌸🌸 闔家歡樂的野餐時光,啤酒配BBQ烤肉最過癮 (烤肉烤一烤還有櫻花花瓣掉下來加菜這樣XD) 很想烤肉但出來旅行覺得要準備烤肉用具很麻煩? >公園門口就有販售各種器具的地方~而且車站一出來就有AEON超市可以採買!! 是否超方便! 只想吃,不想動腦筋 >旁邊也有一整排的屋台市集讓你愛吃什麼就買什麼! 吃飽了可以散步去旁邊的北海道神宮休憩一下 沿路上也有公共廁所可以用!是不是很貼心~ 交通位置 名稱:円山公園 地址:札幌市中央區宮之丘 地鐵東西線「圓山公園」站下車,步行5分鐘 官網:http://www.sapporo.travel/?lang=tw 3/円山動物園 在動物園賞櫻會不會有味道啊? 其實我以前沒有很愛動物園,因為每一區都會有獨特的動物味道,有些實在不好聞⋯⋯ 但這次第一次來日本的動物園真的大開眼界啊! 沒!有!味!道! 而且還可以看到北極熊~~超級可愛 野餐賞櫻一整天好像也有點膩想要有點其他娛樂,或是一家大小出遊的很適合喔! 可以吃飽後帶小孩逛動物園一整天,有室內館室外館內容非常豐富~ 交通位置 名稱:円山動物園 地址:札幌市中央區宮之丘3番地1 電話:0138-51-4785 營業時間:09:30-16:30 票價:成人(高中生以上)600円、高中生以下免費。 官網:http://www.sapporo.travel/find/recreational/maruyama_zoo/?lang=tw 後記: 1/日本的烏鴉又黑又大隻,喜歡賞櫻,更喜歡食物。 來日本邊走邊吃或是賞櫻一定要顧好自己的食物啊! 2/乾淨的環境是靠大家一起努力的~記得賞櫻野餐完要把垃圾帶走喔 圖/文 Angela...

『東京』肉食主義者必來!BEEF RUSH時間無限制讓你盡情享用!

時間無限制、單點式、吃到飽!而且還有牛排!!這絕對是當初讓我失心瘋一定要找時間來的最大誘因。而這家店除了斗大的標題寫著時間無限制以外,最棒的是他的用料也不馬虎!非常多的肉、肉、肉!無論你是肉食男子還是肉食女子這邊一定可以滿足你的味蕾! 而BEEF RUSH的等待位就位於門口對面,有一列椅子。 在等候區時寫到:服務人員會依照排列順序帶位,請在此稍稍等待。由店員為您帶位服務,本店採先行付款制,帶位時服務人員會先麻煩您結帳。 因此如果不會日文的朋友看到一開始店員就跟你收錢可千萬不要嚇到呢! 在結帳後,店員會依人數發放點餐牌子! 由於肉是現點現做,因此這個First order card的牌子在第一次點肉的時候要帶去,之後續點的時候寫桌子旁邊的紙就可以囉。 而在一開始沒有認真聽服務人員說話也沒關係!帶位後桌子上會放有用餐方法! 點肉方式 ・第一次點肉拿「First order card」的塑膠牌子去 ・之後點肉拿「追加單」的紙牌子去 餐具 ・麻煩請自行拿到「餐具回收處」 飲料 ・可追加飲料甜點吧 ・酒精飲料在本單背面 另外雖然上面有寫用餐限制時間,但是只要外面牌子掛著無限制時間就很推薦這時候進來! 大家不妨可以多觀察外面的招牌唷! 右邊就是肉的專門料理台,第一輪拿塑膠牌去就會是牛豬雞組合。 交出牌子煎肉人員會給你一個嗶嗶器,叫了再去拿就好! 而在第一輪就要吃綜合水果的哥哥,立刻拉著爸爸帶他去盛裝! 另外這邊還有霜淇淋區,除了傳統自己拉霜淇淋以外,最好玩的是上面還可以利用巧克力、草莓醬甚至是酥脆玉米片等...

『大阪』環球影城小小兵園區﹐征服大人小孩的心!

今天要來跟大家介紹大阪環球影城內﹐於2017年4月一開園就超熱門的園區﹐ 小小兵園區(ミニオン・パーク)     小小兵園區入場是不用抽整理券的喔﹐但由於是去年才開幕的新園區﹐ 總是無論平日或假日裡面都會擠得水洩不通!   一進到園區就像瞬間來到另外一個世界﹐各種顏色繽紛的建築﹐ 彷彿全世界都感染了活力的鮮豔色彩!   光是紀念品店就足以讓人待到不想離開﹐從零食到日用品你能想到的周邊商品應有盡有﹐ 並會不定時推出期間限定商品﹐就等大家自行來感受這守不住錢包的節奏吧(笑     小小兵的設施只有一個﹐就在這棟房子裡!!!!!! 平日要排上個一兩個小時﹐假日幾乎排上三四個小時都有可能的超熱門設施﹐ 它非常身歷其境﹐遊戲全長大約18分鐘左右   這間Delicious me位在小小兵園區入口處左手邊﹐常常大排長龍 這裡賣的都是可以帶著走的小小兵造型小吃﹐ 左上:餅乾冰淇淋夾心  500~600日圓 左下:小小兵水桶聖代  850日圓 右邊:檸檬蘇打  550日圓       園區正中間有個充滿小小兵的小噴水池﹐遠遠的就可以聽到他們在機哩瓜拉的說小小兵語! 雖然也總聽不懂他們在說什麼但非常有趣(笑 提醒大家經過這裡不要離太近﹐不然可是會被噴水池的水噴濕喔!     小小兵們會不定時的出現跟大家Say Hello﹐雖然比例總是怪怪的﹐ 但每次出現總是造成大騷動﹐別忘了抓緊機會跟他們合影留念喔!     HAPPINESS CAFE 位在小小兵園區外斜對面的餐廳﹐共有兩層樓﹐裡面的座位非常多﹐ 建議大家盡量避開用餐時間喔!       如果是來歇歇腿﹐米小編推薦加點他們的飲料吧set﹐ 從碳酸飲料倒咖啡熱巧克力茶類冰的熱的應有竟有﹐而且是喝到飽非常划算!   小小兵餐點非常可愛喔!!!! 左上:咖哩蛋包飯 1890日圓 左下:小小兵漢堡  1890日圓 右:小小兵蛋糕 870日圓 (以上都是套餐價格)         最後老話一句﹐ 如果喜歡米小編的文章﹐歡迎加入米小編的臉書粉絲團! 愛吃鬼米奇的日本生活筆記       地  點  名︰大阪環球影城USJ 地  址:2 Chome-1-33 Sakurajima, Konohana Ward, Osaka, Osaka Prefecture 554-0031 地址描述:JR西九条轉(夢咲線)到「ユニバーサルシティ駅」下車 電  話︰0570-200-606 營業時間︰上午11點〜下午4點 (最後點餐為下午3點) 官網:https://www.usj.co.jp   圖文/米小編    ...

「千葉」下雨天也能大買特買好所在LaLaport Tokyo-Bay

特地飛到日本卻遇到下雨天,有點小討厭不知道該怎麼辦的人! 二寶媽我真心推薦「室內綜合商城LaLaport Tokyo Bay」身為長期住在日本的居民,我覺得南船橋站的這個點十分好。為什麼呢? 因為到這裡不單單只是一個地點可以逛,而是像健達出奇蛋般,三個願望一次達成! ①「IKEA Tokyo-Bay」 ②「LaLaport Tokyo-Bay」(地圖標示:ららぽーとTokyo-Bay) ③「Vivit 南船橋」(地圖標示:ビビット南船橋) 日本雨季有時候真的很傷腦筋,在家已經悶到快長香菇、家裡頭玩耍到像戰後狀況,不出門媽媽已經快起笑。問題是哪裡不用花大錢又好玩?大人可買東西、小孩又可以自由奔放? 二寶媽我想了很久,決定到「LaLaport Tokyo-Bay」,跋山涉水到地點後差不多已經中午,發現很多跟我們一樣遛小孩的人!原來下雨天日本人也是會到處去的喔!😆 由於「民以食為先」,所以先來解決午餐,小孩才不會吵吵鬧鬧。 意外地二寶媽我發現LaLaport Tokyo-Bay的美食區有超棒小孩專區。當然很多地方基本上小孩用餐都是沒有問題的,但是!但是!LaLaport Tokyo-Bay的小孩專區很棒的一點是:餐桌椅符合小孩高度! 可以看到美食區桌椅矮矮的,小朋友可以安心地坐好。 這次因為二寶媽我不是一打二,還有二寶嬤(二寶媽的媽媽,以下略稱二寶嬤)在,二打二的大人優勢下(?)我們先佔好位子,然後讓二寶嬤去點餐,好險有先佔位子,不然要等超久。點好餐後店家給的call機讓哥哥超歡喜,弟弟有點「哥哥你怎麼了」的表情。 二寶嬤很厲害的點了兩個套餐,其中一間是「日本橋天丼金子屋」日本橋超有名「天丼」,為什麼「天丼」會如此有名呢?大家可以看到滿滿的天婦羅把整碗飯蓋到都看不到飯了,吃起來脆脆的加上青蔥的口感真是好吃極了!平常要排隊的超級名店,在這邊完全不用排隊,甚至小孩也完全抵擋不住他的誘人魅力! 大快朵頤後,我們到一樓的兒童廣場(日文:子供の広場)不用錢!依照年紀分為兩區: 0〜2歲和2〜5歲以上。小孩子在玩的時候,旁邊有椅子,不僅大人可以稍微休息,也讓小孩們發揮一下過剩的精力,晚上比較好睡(也比較不會吵人)🤣而依照年紀分區的設計非常好!畢竟讓同年齡小孩玩耍比較有對抗能力。 2〜5歲以上的恐怖幼童區,大家都很有戰鬥力。建議大家可以把小朋友們放在這邊跟其他小朋友們互動哦! 玩耍區旁邊都是販售小孩服飾和商品。除了買之外,看他們的擺飾也超開心~麵包超人的店,這個衣櫃觸碰的話會說話!小朋友們超亢奮! 船梨精專賣店,店頭竟然用成「船梨精神社」,不知道拜之後小孩是冷靜還是像它一樣過動? 遊戲區旁邊有超多扭蛋機,建議大家來的時候可以慢慢看,在這麼多的扭蛋機下,二寶媽我還是忍不住誘惑,偷偷的扭了左邊的那個,但是要好好的藏好才不會被喜歡車車的二寶奪走呢。 離開遊戲區,四處逛時看到LaLaport裡面的許多咖啡廳和蛋糕店都進入了「草莓季」,有草莓蛋糕、草莓聖代等等...

『靜岡』充滿人情味的宵夜好選擇﹐靜岡煮「おばあちゃん」

這趟靜岡馬拉松旅行﹐米小編和朋友住宿的地點選擇在JR靜岡車站﹐ 你知道﹐到了晚上台灣人總有吃宵夜的習慣(有嗎? 但日本沒有夜市﹐這時候的選擇通常會是居酒屋或餐廳﹐ 我們上網查了查﹐發現來到靜岡﹐一定要吃吃看道地庶民美食「靜岡煮」才算來過靜岡。   靜岡煮源自大正時期﹐它與一般關東煮的不同在於關東煮通常採用鰹魚或昆布熬煮出湯底﹐ 靜岡煮的湯底看起來顏色偏深褐色﹐因為它是用牛筋去熬煮而成。   我們大約花了十分鐘左右﹐從JR靜岡站步行到傳說中的「青葉橫丁」﹐ 這裡號稱靜岡煮一條街﹐顧名思義整條街幾乎都是在賣靜岡煮喔! 青葉橫丁也被知名節目孤独のグルメ(孤獨的美食家)介紹過﹐所以小有名氣!     短短的一條小巷子內竟然有18間靜岡煮老店在營業﹐每間店都非常非常小巧﹐ 而且每間幾乎都客滿了!!!! 老實說第一次來還真的會怕怕的﹐在巷子來回踱步了好久猶豫不決。     最後我們選擇了這間網路上好多人推薦的「おばあちゃん」﹐但小小店鋪早已座無虛席﹐ 正賊頭賊腦的在門口偷看時﹐大門被坐在最靠近門邊的大叔拉開﹐ 「裡面有位子喔!快進來吧!」大叔親切的用日文招呼我們進去。       拉開門走進店內﹐大約十二個左右的座位中空出了兩個座位給米小編與朋友﹐ 迎接著我們的是懷舊十足的老店、不怎麼笑的超酷老爺爺和總是微笑的老奶奶﹐ 店面真的非常狹窄﹐有點難起身走路也不太方便做太大的動作﹐ 但這樣的小小不便﹐反而變成拉近人與人距離的最好方法(笑     也許是觀光客很多的緣故﹐這裡的菜單竟然有多達六種語言文字﹐ 日文、英文、繁體中文、簡體中文、韓文和泰文﹐ 而且每個餐點都有附圖片﹐點餐方式也非常簡單﹐ 爺爺奶奶會拿白紙和筆給你﹐只要寫下菜單上的「編號」就好了! 完全就是不用日文也能第一次點餐就秒上手啊!       可惜我們造訪的時段已快接近關門時間﹐所剩的種類已不多﹐ 點完餐後看著爺爺奶奶熟練的分工合作﹐沒兩下功夫熱騰騰的靜岡煮就送到眼前﹐ 無論是Q彈的蒟蒻絲、煮到軟爛的牛肉、多汁的高麗菜捲還是入味到吃一口會驚呼的蘿蔔﹐ 都讓人充分感受到靜岡煮非吃不可的理由!     一進店裡﹐彷彿全世界都是一家人﹐來自台灣和韓國的旅者、靜岡在地上班族﹐ 在這個時間點能聚集在這裡就是一種緣分﹐大家有一句沒一句地聊了起來變成朋友﹐ 完全沒有距離     機會難得﹐爺爺奶奶招呼我們可以帶上他們家的富士山頭套拍照﹐ 好啦其實這真的需要一點恥力(笑 但機會難得﹐就把它當作是一種特別的紀念吧! 米小編「爺爺奶奶一起拍照吧!爺爺要笑喔!!」 爺爺「不要啦我不會笑」 一直到最後離開店面前爺爺都還是一樣堅持不笑﹐超酷的!   對了對了﹐這裡的筷子上還附有籤﹐ 吃飯還可以順便抽一下自己的運勢非常有趣﹐籤詩是可以帶走做紀念的喔!   來到這裡﹐千萬不要害羞﹐請勇敢地踏進來盡情享受靜岡帶給你的美味與人情味!   如果喜歡米小編的文章﹐歡迎加入米小編的臉書粉絲團喔! 愛吃鬼米奇的日本生活筆記       店  名︰青葉橫丁おでんや おばちゃん 地  址:静岡県静岡市葵区常磐町1-8-7 地址描述:JR静岡車站步行約12分鐘 電  話︰054-221-7400 營業時間︰16:00~23:00   圖文/米小編    ...

『福井』螃蟹料理界的藝術品「松田聖子丼」

實不相瞞,米小編是個深愛螃蟹的人, 有多愛? 大概就是會為了螃蟹料理從大阪衝到福井的那種愛吧(笑   為什麼會跑到福井來吃螃蟹呢?其實是為了「越前蟹」而來的, 據香港著名的美食家說「若是蟹癡,一生人總要去一次福井吃越前蟹。」 而越前蟹是進貢給天皇御用的極品蟹,只有在每年的11月到3月才能吃得到, 牠號稱福井最最引以為傲的日本海珍寶,光是這些因素就夠值得跑一趟福井了吧!   這次在米小編的日本朋友積極邀約下,一早五六點天還沒亮我們就自駕從大阪出發, 沿路走走停停,大約早上十點多我們就來到這間位在越前海岸旁的餐廳「魚屋の喰い処まつ田」 這間店經由朝日新聞以及各大媒體雜誌介紹過,是間超人氣越前蟹餐廳!   店內寬敞明亮,大約有四十幾個座席,旁邊就是一整片的越前海岸,非常遼闊!   今天就是為了這個去年這個季節賣了4000碗以上的「まっ田せいこ丼(松田聖子丼)」而來的, 擔心千里迢迢跑到這裡來吃不到它,我們大約三個星期前就先打電話預約了!   內用價格為3780日圓,它也可以外帶喔,因為製作需要很多時間,所以外帶的話也是一樣要事先跟他們說, 外帶價格為3500日圓。   當然除了松田聖子丼外也有許多海鮮其他料理,老闆堅持讓客人吃到最最新鮮的料理, 在這裡每道料理都吃得到老闆的用心!   餐點一送上來米小編都尖叫了!!!!!!!! 到底為什麼可以把螃蟹排得這麼美!!!!!!!!!!!! 每一碗都是選用中上尺寸的越前蟹製作, 從蟹肉、螃蟹腳、內子和外子,ㄧ整隻螃蟹的精華集結而成的一碗丼飯,每碗都可以說是藝術大作啊! 一開始米小編很困惑為什麼螃蟹的背上都會有許多黑點,查了之後才知道那些都是水蛭蛋(抖   聽起來雖然可怕,但螃蟹身上水蛭蛋愈多,蟹肉愈好吃。 因為越前蟹會脫殼成長,寄生在蟹殼上的水蛭蛋愈多,代表蟹換殼愈久遠,蟹較為成熟, 蟹肉會比較飽滿而結實,所以更好吃喔!   每一口吃下去都驚呼不已的美味, 建議先吃原味感受螃蟹本身的鮮甜,再淋上店家付的醋一起攪拌食用, 相信我,這絕對是冬季的最高盛宴!!!     最後老話一句﹐ 如果喜歡米小編的文章﹐歡迎加入米小編的臉書粉絲團! 愛吃鬼米奇的日本生活筆記       店  名︰魚屋の喰い処まつ田 地  址:福井県福井市蒲生町16-7-1 地址描述:車、京福巴士從福井站前巴士站搭乘78號車(越前海岸行き)至「越廼海水浴場」下車 電  話︰0776-89-2740 營業時間︰上午11點〜下午4點 (最後點餐為下午3點) 官網:http://etizenkani.jp   圖文/米小編...