「東京」夢幻級麻婆豆腐,秋葉原風花雪月雲林

自從看了中華一番以後,小編便對於麻婆豆腐癡癡著迷,踏上了尋找夢幻麻婆豆腐之旅。而在動漫中提到的夢幻麻婆豆腐應該具備的六種味道辣、香、色、燙、麻、酥集這六味於一體就是夢幻的麻婆豆腐,搜尋了一下找到了這間風花雪月雲林,在網路上評價高得不像話的麻婆豆腐專賣店,於是便聞風而來啦!!

推開大門後非常雅緻的長廊,下面還有鋪石頭,感覺超級高雅!小編很火速的就坐下來點餐了,在點餐的空檔,仔細地拿菜單出來端倪一下,不看而已,看了真是不得了,非常專業的顯示出在中國各地的酒選單,

不喜歡喝酒的朋友其實酒水單也有軟性飲料,不過非常的貴,一杯要400日幣,很不建議點。在店裡有無限暢飲的烏龍茶,雖然是熱的,不過配著喝還挺不錯的!再來就是小菜拼盤啦!左上角是牛肚,左下角是口水雞,右上角跟右下角小編吃到忘記了Q_Q但是口感非常特殊,牛肚很顆粒分明!另外兩道小菜非常的滑彈並且有點酸酸的!

油炸麵包!這個非常好吃沾上煉乳之後真的是又脆又甜又好吃!

湯雖然很清淡,但是卻很爽口,總而言之最重點的麻婆豆腐來啦! 究竟有沒有符合辣、香、色、燙、麻、酥的條件呢?
一開始吃一定是有燙,色的話ok、辣我也覺得適中、辣油的香氣整個襯托出「香」,麻也是,可惜豆腐有點切太大塊,而且沒有達到酥的條件..整體來說小編願意給他81分,滿分是100分,但是也是蠻好吃的啦!大家不妨去試試看!

等待甜點的時候看了一下店裡的樣子,非常整齊明亮的擺設,老實說真的看不出來是中國餐館呢(笑)

甜點的杏仁豆腐,同行的友人說這簡直比麻婆豆腐還誘人,的確是,非常濃郁又滑嫩的口感,搭配芒果果醬,再由小藍莓跟酸酸的鳳梨讓味蕾有提升一個層次!好吃極了!

最後走的時候才發現店裡有拜這一尊小小的關聖公,真的是很可愛呢!整體來說算是非常好吃的店,位於秋葉原附近也算是可以特別過來吃了!推薦給對於食物挑剔的你哦!

店  名︰神田雲林
地  址:東京都千代田区神田須田町1−17 第2F&Fロイヤルビル
地址描述:秋葉原電器街口步行10分鐘
電  話︰03-3252-3226
營業時間︰11:30~14:30 、17:30~22:30
公休時間:每個禮拜日、假日不定期休假

 

 

圖文/Erika

えりか

えりか

loogu_tw@yahoo.co.jp

現居於日本埼玉的東京上班族,自從六年前第一次來到日本以後就被他的文化、美食所深深吸引,因此一頭熱的栽進了日本這個國家,並且從遊客的身分轉變成為這社會的一份子,在旅日過程中目前已經走訪了47個都道縣府中的43個,夢想是把更多日本的美好推廣出去!Discover Japan現在就趕快跟著えりか的腳步一起來品味「日本」吧!