「福島」十文字屋、超夢幻喜多方拉麵、磐梯山豬排飯一定要來品嘗看看!

大家在看到第一張豬排飯的圖片應該會覺得非常驚訝,天呀!這豬排也堆疊的太誇張了吧..這就是磐梯山豬排飯,不過最初小編是不知道有這麼好吃的東西會在福島的。

 

會發現這間好店,得從大觀音開始說起,正當旅途進行到一半的時候,從豬苗代湖那邊看到一尊超級大的大觀音像,非常好奇,據我所知除了像是大佛之類的,這種大觀音還真的是第一次看到。好奇心的驅使下馬上開車去追趕著他!

而我們就在大觀音的腳下看到這間十文字屋,不得不說這大觀音真的很驚人,小編從車窗看到的時候一直很驚訝!這到底是什麼東西XD而說到福島有一個無人不知無人不曉的超特殊拉麵!那就是喜多方拉麵,喜多方拉麵常常聽到,但是到底是豚骨系、醬油系還是什麼系實在是不清楚,於是在日本網友們一致推薦下選擇進去十文字屋用餐!

一到了店裡面,朋友真的很厲害馬上調查到店裡最特別的料理不只是喜多方拉麵而是磐梯山豬排飯,正當我們笑著他說,怎麼跑來福島還吃豬排飯,東京就有拉的同時。他的餐點送上來了,真的是非常誇張非常有魄力的豬排飯,那厚切的程度簡直難以置信,對於成年男子而言可以吃得非常的飽,下面則是定番的高麗菜絲去油膩的。另外可能朋友們在宇都宮吃餃子吃上癮,在福島這邊依然點上了一盤煎餃子,不同於宇都宮餃子以及其他地方餃子的地方是他的餅皮特別的厚,當然也更能鎖進肉汁進去。

大家可以看到右邊的餅皮明顯是稍微厚的,口感也因此變得不同。而除了餃子以外在這邊小編最推薦的大概就是喜多方拉麵吧!看起來很平凡普通甚至有點像泡麵,湯頭不像豚骨拉麵一樣濃厚也不像鹽味拉麵一樣清澈見底更沒有醬油拉麵的色澤,但是…當小編喝下第一口湯的時候那彷彿就像中華一番中吃到小當家料理一樣,湯頭的味道在舌尖裡遊走,每一層每一層都彷彿味蕾在爬著盤梯山一樣千變萬化,不過最特別的還是這個麵體,那食感像是在嘴中跳著華爾滋一樣華麗,非常好吃!

也推薦來福島的朋友千萬不要錯過唷!

店  名︰十文字屋
地  址:福島県会津若松市河東町浅山字堂ヶ入丙1602
地址描述:磐越自動車道 磐梯河東IC下來開車4分鐘
電  話︰0242-75-3129
營業時間︰平日 11:00~14:30 假日 11:00~19:00

https://www.jumonjiya-bandaikatsu.com/

 

圖文/Erika

えりか

えりか

loogu_tw@yahoo.co.jp

現居於日本埼玉的東京上班族,自從六年前第一次來到日本以後就被他的文化、美食所深深吸引,因此一頭熱的栽進了日本這個國家,並且從遊客的身分轉變成為這社會的一份子,在旅日過程中目前已經走訪了47個都道縣府中的43個,夢想是把更多日本的美好推廣出去!Discover Japan現在就趕快跟著えりか的腳步一起來品味「日本」吧!