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『廣島』新鮮牡蠣吃得到,廣島茶屋わたや

『廣島』新鮮牡蠣吃得到,廣島茶屋わたや

廣島茶屋わたや看出去的景色

青春18旅行第三天,從山口一路玩到廣島,在最後一個晚上小編意外的在宮島口發現了一間非常棒的餐廳!那就是廣島茶屋わたや!
在日本兩大牡蠣聖地,一個是宮城縣的松島,另外一個就是廣島縣的宮島了!身為一個牡蠣愛好者一定要品嘗過各式各樣的牡蠣料理!其中位於宮島上的烤牡蠣雖然好吃,不過一顆卻要價不斐的400因此小編較不為推薦,而在廣島茶屋わたや中,除了烤牡蠣這個超推薦的美食以外,還有其他牡蠣做的特色創意料理,現在就讓我們來看看吧!

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必點的生啤酒

一杯好喝的生啤酒,我想大概是那綿密的氣泡吧!以及氣泡跟啤酒量的配置,因為啤酒機本身往前押跟往後押會出現泡沫跟啤酒,而把泡沫一層一層的壓縮就會越來綿密當然口感也會越來越好喝!

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小編點的牡蠣義大利麵

小編點的就是牡蠣義大利麵,雖然是白醬麵,照理說沒有橄欖油麵般香氣如此逼人,但這道牡蠣義大利麵,嚴選宮島牡蠣,香氣十分濃烈。一上來就令人十分食指大動,而義大利麵麵體本身就比較不容易煮爛,因此也沒有吃到軟爛的感覺整體來說跟牡蠣巧妙結合的感覺真是恰到好處!

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牡蠣香菇燉鍋

小編點的第二道菜是牡蠣香菇燉鍋,一上來就十分令人驚豔,下面仍然有酒精燈在燒,讓鍋中食材一直保持著熱呼呼的狀態,而鍋內更是選用了大量的當地蔬菜作為食材加上新鮮的廣島牡蠣,真是山珍海味一口氣吃得到!

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廣島茶屋わたや甜點

最後是甜點的部分,一小杯裡面卻有著甜而不膩的蜂蜜蛋糕,大球的抹茶冰淇淋以及香草冰淇淋,其中裡面的煮紅豆更是美味!完全把紅豆的甜味給煮出來在配上抹茶根本是絕配啊!既不會太甜又帶有抹茶特有的香味!超級好吃!!

推薦在宮島逛累了想要回來休息一下的朋友可以考慮一下廣島茶屋わたや就位於宮島船口而已非常便利哦!


『店家資訊』
店家名稱:茶屋わたや
店家地址:廿日市市宮島口1-9-8
交通方式:JR宮島口駅往宮島口徒步五分鐘
消費預算:約2000日圓
小編評分:★★★
(★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦)
聯絡電話:0829-50-1005
營業時間:11:00~15:0017:00~23:00


 

關於作者

編輯門牙
現居於日本埼玉的東京上班族,自從五年前第一次來到日本以後就被他的文化、美食所深深吸引,因此一頭熱的栽進了日本這個國家,並且從遊客的身分轉變成為這社會的一份子,在旅日過程中目前已經走訪了47個都道縣府中的43個,夢想是把更多日本的美好推廣出去!Discover Japan現在就趕快跟著門牙的腳步一起來品味「日本」吧!

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