美食

『京都』新鮮健康營養 自助吃到飽野菜「都野菜、賀茂」

美味,新鮮野菜在這邊! 來到關西京都千萬不要錯過這間! CP值超高的野菜自助吃到飽! 台灣人很喜歡吃菜,來到日本旅遊,有時會聽到有年紀的長輩們說蔬菜量太少。 但其實日本的蔬菜非常好吃,尤其因為天氣比較涼爽的關係,使得蔬菜更新鮮,更清脆!適合各種年齡層。 因此來到日本旅遊,不來吃吃日本的蔬菜真是太可惜了。 大排長龍的人群 在這裡用餐分成三個階段。 有早餐、午餐、晚餐。 分別不同時段,還有休息時間,所以如果有排入計畫,請特別留意最下方店家資訊的部分唷。 小編和朋友來到四条烏丸分店,選擇了午餐時段,11點就來到這,就已經是大排長龍! 除了觀光客以外,據說也很受當地居民歡迎。 另外有注意到店名"都野菜"嗎? 這間餐廳是以都野菜做為主要的食材,料理成各式各樣美味的料理。 而所謂都野菜又是什麼意思呢? 就是在京都府內產的有機,無農藥,或者農藥較少的優質蔬菜!   排了大約半小時之後,終於換小編進去了! 食券販賣機 進來之後,首先會先看到這台販賣機,買食券, 分成早餐(500日圓)午餐(平日:890日圓 假日:900日圓)晚餐(1370日圓), 用餐不包刮飲料(水除外),如果需要飲品還另外買食券, 分成無酒精(450日圓)和有酒精(包含無酒精)(1200日圓),也是喝到飽! (店員會協助你,完全不用擔心不會日文的問題)。 買飲料喝到飽食券的話,店員會另外給你一個綠色的掛牌。 買完食券,店員確認後,會給一張"利用中"的牌子,然後自己找空位坐就可以。用餐完畢後,請記得拿回去給店員。 吧檯用餐 四条烏丸分店1樓有吧檯,一個人來用餐,完全不用覺得尷尬。 2樓用餐區 2樓的部分空間較大,很乾淨,氣氛很好。 雖然排隊人潮其實很多,且店內空間沒有很大,但是感覺人數有在控管的緣故,所以用餐品質很好,不吵鬧。 (小編發現位子通常不會坐滿) 滿席時用餐時間限制1小時,但是店員人很好,並不太會趕人,但是還是提醒大家, 用餐完畢如果發現還有很多人在外面排隊,請不要逗留太久唷! 餐廳另外一側 沙拉區 所有的料理都在1樓的地方。 這裡是沙拉!有各式各樣的蔬菜,有一些是台灣沒有的種類。 熟食區 這邊是熟食區,每一樣菜都很有特色! 一道菜吃完後,有時會換菜色。 熟食區 主食的部分有咖哩飯,炒麵,流水素面,烤麵包等等。 湯品的部分有3種,味增湯兩種口味,濃湯一種。 無酒精飲料區 這裡擺放的都是果汁,且可以無限暢飲。 有酒精飲料區 在酒精飲料區這邊連燒酒都可以喝到! 小編點的餐點 終於上桌啦。小編已經迫不及待了! 是不是看上去很美味呢!! 而沙拉的部分,沙拉醬有很多種選擇,蔬菜非常新鮮,很清脆很鮮甜,一吃再吃,怎麼吃都不會膩! 其他熟食的部分,沒有吃素食的朋友們,也許會對素食的料理方法感到害怕(小編就是),但是這裡完全不會。每一道菜都有自己的特色,完全不會感覺自己在吃素食,還有一道小編真的誤以為是肉呢!! 另外,這間店的木製碗盤實在是很有質感很漂亮,也讓食物看起來也更美味了。 回數券 在這邊也有販賣回數券。 左邊的部分是午餐限定,11張加上無酒精飲料3張,8800日圓。 右邊的部分是晚餐限定,11張加上無酒精有酒精飲料2張,1300日圓。 有需要的朋友們,可以參考一下唷。 刷刷鍋吃到飽 (擷取自官網) 它還有刷刷鍋吃到飽,不過要先預約。 鍋的湯底有4種。 右小角的部分,昆布加上依序番茄鍋,豆漿,壽喜燒,泡菜鍋。 左邊,1個人2700日圓。 加上飲料喝到飽,3900日圓。 (都已經含稅了) 有興趣的朋友們,請參考一下囉!   『店家資訊』 店家名稱:都野菜 賀茂 店家地址:京都市下京区東洞院通綾小路下る扇酒屋町 交通方式:京都四条烏丸站3號出口 步行10分鐘左右 消費預算: 小朋友 300~800日圓 (未滿2歲不用錢) 大人  900~2100日圓 小編評分:★★★★★ (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:075-351-2732 營業時間: 早餐 7:00~10:00 午餐 11:00~16:00 (滿席時午餐用餐時間為60分鐘) 晚餐 17:00~23:00 (滿席時晚餐用餐時間為80分鐘) 網站:http://nasukamo.net/ 其他必吃美食看這裡 『京都』傳統料理名店「順正湯豆腐」 『京都』藉由咖啡來認識這個世界 「% Arabica」  ...

『大阪』熱呼呼紅豆麵包「あんぱんや」

あんぱんや (紅豆麵包店) 大家來過大阪的梅田嗎? 這個地區很大,路線複雜,小編到現在每次來都還是會迷路呢! 這次要推薦一間麵包店,深藏在這路線複雜的梅田裡,跟著小編一起去吃美食吧! 右邊咖啡色的店就是あんぱんや 它其實在一條美食街裡面。 如果路線走對了,很快就會發現它,很顯眼,因為總是排著長長的隊伍。 小編也是路過,看見這人潮,忍不住就跟著排隊買了。 店的正面 小小的店面,很有日本味,很溫馨。 店的側面 排著長長的隊伍,經過小編的觀察,幾乎都是日本人,而且很多剛下班的上班族,小編看見他們都是一大袋一大袋的買。 麵包種類很多 很精緻 前5名人氣商品 第一名:紅豆麵包 第二名:紅豆泥麵包 第三名:栗子紅豆麵包 第四名:卡司達奶油麵包 第五名:丹波黑豆麵包 第一名人氣商品:粒あんぱん(紅豆麵包) 麵包咬下去居然是熱呼呼的!而且也太入口即化了吧! 熱呼呼吃最好吃了,入口即化相當感人,麵包的部分是薄的,裡面的紅豆餡很多,吃起來很有滿足感,上面還撒上白芝麻,香氣很足。 皮薄,滿滿紅豆餡 麵包大小大概跟餐包一樣,所以如果大家有機會到梅田走走的話,逛街之類的肚子餓,可以當小點心吃。 不要忘記來這間麵包店品嘗一下美味的紅豆麵包唷! 貼心小提醒:如果用手機地圖還找不到地方的話,可以直接用照片問附近的警察叔叔或者交通指揮人員,他們都會很熱情相助喔! 『店家資訊』 店家名稱:あんぱんや 店家地址:大阪市北区角田町9-24(新梅田食道街) 交通方式:JR大阪駅御堂筋口 徒歩3分 地下鉄御堂筋線梅田駅、阪急梅田駅 出來馬上到 消費預算:一個大約150日圓左右 小編評分:★★★★ (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:06-6312-9790 營業時間:10時~21時30分 網站: http://www.cascade-kobe.co.jp/anpanyaumeda1.html  ...

『台北』隱藏在街角的美味!台灣最強滷肉飯「矮仔財滷肉飯」

矮仔財滷肉飯 隱藏於街角的美味,被商周報導為台灣最強滷肉飯的矮仔財滷肉飯,其實正是旅居在日本的小編從小吃到大,記憶中的美味哦! 而這個台灣國民美食滷肉飯,究竟有什麼魅力可以讓小編如此念念不忘,甚至一回到台灣就要衝回去吃呢?現在就讓我們來看看吧! 白飯粒粒分明,滷到很嫩很爛的豬絞肉無論是油脂或是肉汁都與飯粒完美的結合,而好吃的滷肉飯就是只需要這樣子輕輕一瓢,飯跟醬的比例抓得恰到好處,太多則又鹹又油,太少則無味太乾,擁有好幾十年歷史的北投老店-矮仔財滷肉飯老闆這樣輕輕的一瓢蓋上去馬上就是人間美味! 矮仔財滷肉飯菜單 矮仔財滷肉飯的價格非常親民,現在要在台北市找到這麼親民的價格還真的是有點不容易,除了滷肉飯以外小編推薦必點的還有排骨湯! 為什麼說排骨湯是必點的呢?先賣個關子!會在文後跟大家說明唷(笑) 超可怕排隊人潮 矮仔財滷肉飯位於北投傳統市場二樓,到打烊之前幾乎都處於滿員狀態,要從二樓排到一樓去,大概要有排3~40分鐘以上的心理準備,因此想吃小菜的朋友們建議早點到,以免想吃的東西都賣完了,千里迢迢跑來卻沒吃到是很可惜的。 在做菜的老闆娘 此時老闆已經在準備明天的料了,因此幫我們服務的是老闆娘,那一大鍋的滷筍絲已經完全賣光了...

『京都』傳統料理名店「順正湯豆腐」

順正湯豆腐 說到傳統的京都料理,在地日本人一定會推薦湯豆腐(ゆどうふ)! 而在湯豆腐界鼎鼎有名的三大名店分別為: 「順正」、「奧丹」、以及目前已經歇業的「聽松院」。 順正湯豆腐 而這次米小編要介紹給大家的是一間位於京都市左京區,建於西元1839年的『順正湯豆腐』。 順正湯豆腐大門 順正的歷史很悠久,原身是一間書院,在南禪寺的路口不遠處,現在是一間湯豆腐料理餐廳。 有著清雅的京都風格建築以及大片日式庭園,更被列為有形文化遺產了呢! 搭乘地鐵東西線到蹴上車站後,步行約十分鐘左右的距離就可到達。 順正湯豆腐庭院 這間日式風味十足的餐館,料理是以套餐的形式。 價位從三千至一萬六日圓不等,當然大多數料理都是以豆腐為基底喔! 順正湯豆腐菜單 菜單上都附有圖片,另外也有英文菜單,不懂日文的觀光客來用餐也完全不用擔心喔! 餐點 米小編點的是最簡單的湯豆腐套餐(花套餐)3000日圓,雖然是套餐裡最簡單的一種,但餐點內容非常豐富喔! 湯豆腐 首先上的豆腐鍋! 是的!非常簡單純淨,裡面就只有豆腐! 輕輕把豆腐撈出來,搭配些許帶點柴魚香氣的日式醬汁,再灑上蔥花食用,口感紮實非常香醇。 順正小菜 小菜的部分也非常精緻! 板豆腐覆蓋上味噌醬稍微烤過,濃厚日式味噌帶點淡淡燒烤香氣,又是另一種特別的感受! 另外濃醇的豆乳、以及日式傳統野菜天婦羅、各式小菜再配上白飯。 吃完這一餐才發現原來豆腐也可有這麼多種變化,連原本沒有特別喜歡吃豆腐的小編,也愛上了! 傳統日式庭院 吃飽喝足後,打開門走出戶外,庭院散發一股清新舒適的感受。 傳統的日式建築改造成餐廳,讓遊客不僅能填飽肚子,連眼睛和身心都獲得很大的放鬆與滿足! 順正庭院 小編來用餐的這天雖然下起了雨,但雨天的氣氛,反而更襯托出了京都的美呢!   南禪寺 另外﹐也推薦大家到旁邊的南禪寺走走。 南禪寺很寬廣,秋天的時候,是絕佳的賞楓景點喔! 南禪寺一景 『店家資訊』 店家名稱: 店家地址:京都府京都市左京區南禪寺草川町 60 交通方式:地鐵東西線蹴上站徒步約10分鐘 消費預算:2500日幣~ 小編評分:★★★★★ (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:075-761-2311 營業時間:11時~21時半 網站:http://www.to-fu.co.jp/ 這邊還有更多京都美食! 『京都』新鮮健康營養 自助吃到飽野菜「都野菜、賀茂」 『京都』藉由咖啡來認識這個世界 「% Arabica」  ...

『台北』飄揚在北投老穀倉的咖啡香「拾米屋」

拾米屋入口 小編今天要來跟大家介紹的是位於新北市北投區的一家懷舊建築的咖啡店。 先來簡單的介紹一下北投穀倉的歷史吧! 「北投穀倉」興建於日據時期(昭和13年、西元1938年),用於儲存北投及關渡平原生產之稻米和碾製業務,當時屬於有限責任北投信用購買組合所經營。 二戰期間「北投穀倉」成為儲存公糧的地方,隨著歷史的腳步變化,從日據時代開始經過光復時期再到80年代中葉,穀倉於80年代中葉正式畫下休止符,北部地區的穀倉也在此時一一被拆除。 如今台灣北地區只剩下它,屹立在歷史的歲月中。 北投穀倉歷史照片(擷取自 文化部-文化資產局) 現今的「北投穀倉」由高馡咖啡與米花小姐甜點共同經營。 他們保留前人的一磚一瓦,沒有添加多餘的建設及設備,用心為這老倉庫注入新的靈魂。 拾米屋外觀 仔細看位於左側斑駁的水泥牆,配上白色的招牌燈,是不是會以為是老穀倉的招牌燈呢? 拾米屋左側牆上招牌燈 一旁的水泥磚牆與綠意盎然的植物為這老穀倉交織出新的外貌,彷彿準備好要與世人重新見面! 與植物融合的花園磚牆 進門後,撲鼻而來的咖啡與甜點的香氣,幾乎讓小編壓抑不住每一種甜點都要來一個的衝動。 入座後,服務生會遞上菜單,但點餐的部分是要去櫃檯的喔! 櫃台旁邊有一個很特別的吧台站立區,可以一邊享受咖啡一邊欣賞店員沖泡咖啡的藝術,站在吧台享用咖啡,咖啡價格還可以以半價計算唷! 拾米屋菜單,商品會依季節做些微調 拾米屋點餐櫃台跟吧台站立區 小編站在甜點櫃前面超久,一直拿不定主意要點什麼。 因為每個都看起來很好吃!(崩潰...

『京都』藉由咖啡來認識這個世界 「% Arabica」

% Arabica咖啡杯 這天,小編來到京都八坂這間心中念念許久的咖啡店。 店門口 「% Arabica」來自於香港, 但是創立者「東海林克範」其實是一位道道地地的日本人唷,出生於日本東京。 目前分別在京都有3間、香港1間、科威特1間店面。 根據官網情報,今年在杜拜和柏林也將會有新店開幕。 氣質、設計感十足、簡單俐落的一間咖啡店。 「% Arabica」是即使不喝咖啡,對拍攝有興趣的人,來攝影也是很值得的。 % Arabica的店長「山口淳一」可是大有來頭阿! 山口淳一是Coffee Fest Latte Art World Championship Open Tokyo 2014的冠軍。(世界拉花公開賽) 門口地板上的LOGO 一踏進咖啡店就可以看到他們的標誌,就印在地板上,小小的巧思。 藉由咖啡來認識這個世界 這個地圖就高掛在店內門口的左邊,是老闆想傳達給大家的理念。 咖啡機SLAYER 「% Arabica」店內這台咖啡機也是不容小覷, 是專業咖啡大師們的夢幻咖啡機「SLAYER」! 工業級咖啡機,可透過無壓水流讓熱水充分浸潤咖啡粉,類似手沖燜蒸的原理; 還可以利用預浸時水量和時間的不同,讓同樣一款咖啡有截然不同的風味。 可見% Arabica老闆的用心。 % Arabica 冰拿鐵 caffee latte 連咖啡也可以以質感來形容。 % Arabica的咖啡種類很簡單,沒有其他太複雜的口味。 小編與朋友點的都是冰拿鐵。 味道濃郁且偏苦,咖啡杯的大小只有一種,一杯500日幣。 風味非常好,小編非常推薦。 想要有拉花的話,記得點熱咖啡唷! 店內長桌 感覺很溫馨?(笑) % Arabica 外帶的袋子 喝不完想帶著走的話可以跟店長說, 店長會給你一個印有LOGO的袋子唷! 貼心小提醒: 喜歡喝咖啡又喜歡拍照的朋友們,非常推薦去嵐山分店唷。 雖然沒有店內座位,但是外面的風景非常優美,坐在戶外慢慢一邊喝著咖啡吹著風一邊欣賞風景,實在是一大享受啊! 『店家資訊』 店家名稱:% Arabica (八坂神社) 店家地址:京都府東山区星野町87-5 交通方式:京都巴士到清水站 步行約5分鐘 消費預算:250~1500日圓 小編評分:★★★★ (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:075-746-3669 營業時間:08:00 ~ 18:00 網站:http://www.arabica.coffee 關西地區其他特色咖啡 『大阪』隱身在都市中的絕景咖啡廳「GROVE」 『栃木』日式老宅咖啡──本宮カフェ( HONGU CAFE) 『大阪』文青們注意﹐米小編大推的日本特色咖啡廳特輯(1)  ...

『東京』只要一千元日幣!平價奢華義式料理讓你宛如置身歐洲「ピアッティカステリーナ」

若要說到東京午餐激戰區,我想除了神樂坂應該是當之無愧,雖然交通不是位於最精華的區域,但車站周圍卻充滿著歐洲風情,午餐激戰區中,小編覺得最有特色的大概就是ピアッティカステリーナ這間義式餐廳了。 店內挑高的天花板以及落地窗 店裡面挑高的天花板跟落地窗,給人非常放鬆的感覺,因此不會有任何壓迫感,很適合在這裡紓解壓力。 而開放式的廚房,讓客人可以在用餐區直接看到大廚的好手藝,也算是視覺上的一種享受呢! 超佛心的價格:1000日圓 沒錯!餐點就是一千日圓,如果想加點喝飲料的話,只要100日圓,比台灣手搖茶還便宜啊!而且還是手工的! 以這個價格來說cp值超高的。 超開胃爽口前菜 清爽的前菜加上漂亮的擺盤,像個藝術品一樣﹐非常精緻,而油醋醬更是讓蔬菜酥脆鮮美的口感,昇華到另外一種層次,好吃到不行! 石磐擺著特製的沾醬 這是沾著麵包吃的,就算是單吃也非常美味,濃厚的起司味搭配薄餅,真的是絕配啊! 一開始還以為是冰淇淋,結果竟然是起司,第一次吃到這個,口感蠻特殊的。 ピアッティカステリーナ特製酥軟烤麵包 這大概是我吃過最美味的烤麵包了,配上那沾醬真是太棒了啊! 原本以為這麼好吃的麵包,沒辦法再吃到的小編,捨不得的沾完醬把它吃完後,服務生突然過來說"要幫您再拿一塊過來嗎?這家餐廳的麵包是免費追加"我心裡只想...

『兵庫』六小時的坐車挑戰!天空車站「余部鐵橋」秘境探索。(青春18特輯)

天空的車站-余部鐵橋 購買青春18票券攻略 青春18岐阜篇 青春18大阪篇 本日的目的是從大阪一路移動到鳥取參觀大沙丘﹐再由鳥取移動到岡山住宿﹐但無論如何也沒有想到會在兵庫縣坐將近6小時的車。就像花蓮一樣,一下上山一下下山,不斷的爬著山坡﹐但也意外地讓我發現了這個秘境。 沒錯!就是天空車站-餘部站。 不僅對台灣人來講十分陌生,連日本人知道的也是屈指可數﹐究竟為何被稱為天空的車站呢?讓我們看下去吧。 余部鐵橋建造於明治45年前﹐至今約一百年了﹐是日本第一座鋼筋水泥橋,高度40公尺可以一覽整個日本海的美景﹐雖然在昭和61年發生了非常嚴重的電車墜落事件...

『大阪』人情味滿溢﹐「夜大阪心齋橋散策」。(青春18特輯)

抵達大阪!! 購買青春18票券攻略 青春18岐阜篇 緊接著從岐阜來到了大阪﹐其實對於小編而言﹐也許是之前住過大阪一陣子的關係﹐因此對大阪這個城市可以說是既熟悉又帶點陌生。 而人情味滿溢的大阪﹐熱鬧喧囂﹐常有人把大阪比喻成高雄﹐而比喻成台北的自然就是東京啦!大家不妨可以稍微想像一下。 夜幕低垂的大阪心齋橋區 在大阪最令小編熟悉的大概就是心齋橋到難波這一塊區域吧! 為什麼會有心齋橋這個地方呢?其實是源自於400多年前為了橫跨「長堀川」所蓋的橋﹐當時是一座木橋﹐而在明治年間又被改建成為鐵橋。戰後就變成現在這樣的鐵橋了!算是蠻有意思的﹐也因為在運河的旁邊因此人群絡繹不絕就自然形成了現在的心齋橋商圈﹐從南船場延伸到難波這一塊呢! 順帶一提,如果來關西玩的朋友這裡算是交通方便的地區,從關西機場可以直接連通到心齋橋區的難波唷! 沿著長堀川而孕育出來的大阪商圈 這附近真的跟東京有著截然不同的氣氛﹐周圍的人充滿著活力好像到哪邊都可以跟人搭訕隨便閒聊幾句﹐可以開玩笑充滿著人情味﹐連買個章魚燒﹐老闆都會跟你亂哈拉幾句﹐真的是東京所感受不到的呢! 心齋橋法善寺 這是在心齋橋商圈的法善寺﹐非常推薦這一間寺廟﹐記得四年前第一次來關西的時候住在奈良的伯伯就帶我來這間寺廟參拜﹐說這邊拜愛情尤其靈驗﹐因此小編也就跟著進去拜了一下。 法善寺不動明王尊 這邊拜不動明王蠻有意思的﹐是要旁邊拿水澆他並且許願祈求﹐也因此這邊又被稱做水掛不動! 說也奇怪在這之後過兩天我就遇到我關西的日本人女朋友不過這又是後話了(默) 關西名物-明石燒 在大阪大家想到最具代表的食物不外乎是章魚燒、大阪燒之類的不過其實當地還有一個超好吃的東西叫做明石燒!發源於關西兵庫縣的明石地區﹐是將非常柔嫩的雞蛋燒過後再直接浸在附的湯裡面,真是好吃到不行! 青春18後記﹐其實後來小編還在大阪吃了很多很想念的食物以及小逛了一下夜晚的商圈,真的是回味無窮! 也推薦青春18的旅行者們如果從東京出發的話,蠻推薦將大阪當作中繼站﹐並以這裡為中心向四處擴散繼續玩!接著就是往中國地區前進啦! 購買青春18票券攻略 其他青春18 『日本攻略』利用「青春18」享受一場極致漫遊吧! 『岐阜』一統天下的野望、織田信長與齋藤道三的「岐阜城」 「兵庫」六小時的坐車挑戰!天空車站余部鐵橋秘境探索。(青春18特輯) 「鳥取」日本也有沙漠可以騎駱駝?絕景!鳥取大沙丘! 「鳥取」巧奪天工的沙之藝術,鳥取砂的美術館。 「山口」初訪日本三大奇橋、錦帶橋! 「熊本」明治產業革命、世界遺產萬田坑。    ...