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『台北』有吃也有玩的夜市-「寧夏夜市」

夜市 有著獨特「夜市文化」的台灣,不管是在北中南以及東部,都各自發展出屬於自己的獨的魅力。 其實TOMOTOMO的小編們都曾介紹過這特殊的「夜市文化」喔! 忘記了嗎!沒關西~就讓編仔來幫大家小小的複習一下吧(眨眼),一起來吧~ ☛『基隆』美食吃不停的「廟口夜市」 ☛「台北」台灣人推薦,「士林夜市」必吃美食 (門牙) ☛『台北』國內外旅客必訪的街道-「永康街」商圈 ☛『台北』來松山必逛的饒河街夜市與百年大廟慈佑宮 (Ashley) ☛「台中」中部最強夜市,「逢甲夜市」必吃攻略 (門牙) 而今天的夜市主題「寧夏夜市」,又有著什麼樣的魅力所在呢?快跟著編仔的腳步一起來逛夜市吧! 細說寧夏夜市 最早可由日治時期的「圓環」開始說起。 1908年,因實施「市區改正」計畫建立圓環,並種植七里香、大榕樹,設置草坪與椅子,形成一處供人休憩的「圓公園」。人潮的聚集,攤販也順勢進入,帶動早期的圓環繁榮光景。 1914年,大戰爆發禁宵令實施,圓環的夜市活動停止,公園成了蓄水池。 台灣光復後,蓄水池被填平、防空壕打除,攤販在次聚集,圓環再度盛況空前,而範圍寧夏路及重慶北路一帶,造就「寧夏夜市」最早的雛形。 在圓環經歷過東移、大火,變的沒落後,取而代之的「寧夏夜市」逐漸興起,成為新的夜市寄託。 隨著台北越來越多夜市興起的關西,其實「寧夏夜市」也曾沒落過。 但在透過「臺北市夜市改造計畫」工程,闢建行人徒步區、裝設油脂截流區,大幅改善夜市容貌與營業環境後,人潮開始慢慢回流,漸漸成為台北最具代表性的夜市,有趣的是~它又被戲稱為「台北人的胃」。 (資料來源:旅遊資訊王_寧夏夜市) 一起徜徉在美食裡吧! 一踏入「寧夏夜市」,首先發現的是有如熱浪般的香氣,與讓人陷入選擇困難的眾攤位。 ((系統公告:編仔已進入選擇障礙階段,嗶嗶嗶)) 說到「寧夏夜市」最知名的小吃,你第一個會想到什麼呢? 編仔自己舉手回答,就是知名魯肉飯-鬍鬚張。 而這裡除了它以外,其實還有很多老字號的美食喔! 例如:蓮飲料吧、環記麻油雞(環記炒腰花)、圓環邊蚵仔煎、李家香虱目魚肚湯、台南碗粿、里長伯臭豆腐、豆花莊豆花...

『新潟』新潟ふるさと村!買土產來這就對啦!

新潟ふるさと村 來到新瀉玩去哪邊買土產最划算呢?其實在日本很多觀光景點出來通常都會有販賣當地土產的小店,但就新瀉來說小編特別推薦ふるさと村!為什麼呢?這邊除了有超級齊全的土產更有...

『鹿兒島』人情味匯集的小鎮,鹿兒島屋台村

かごっま屋台村 かごっま就是鹿兒島的鹿兒島腔寫法,在台灣隨處可以見到路邊攤,而在日本就沒有這麼容易可以見到小小的攤位。而小小的攤位又稱為屋台,通常出現在祭典之類的地方,在福岡縣那雖然也有中洲屋台區但是中洲那邊多半以拉麵為主,而在日本本島最南端的鹿兒島卻有一座聚集了鹿兒島縣內各地名產的屋台村,是不是很有意思呢?快一起來看下去吧! 鹿兒島屋台村 在鹿兒島屋台村中,每一個攤位都十分有特色,當然也有地圖導覽可以選擇看自己想要吃點什麼,不過他跟台灣傳統的夜市有點不太一樣的地方是,日本的屋台村都是吃的並沒有像是賣衣服按摩店,遊樂場之類的...

『基隆』美食吃不停的「廟口夜市」

人聲鼎沸的廟口夜市 說到基隆,小編第一個聯想到的就是美食多到不行的「廟口夜市」。 什麼是「廟口」呢?就讓小編來簡單介紹一下吧! 寺廟,一向是地方人群最聚集的地方,來到陌生的城市,只要找到廟宇,就會找到這城市熱鬧的地方。 早年,初來到陌生城市的碼頭工人、遠到而來的商人及遊人,都會選擇到城市中心的廟口,解決自己食與民生問題。 基隆,因為港埠的特性,讓當地的寺廟流通比其他城市更大,奠濟宮前的仁三路,隨著發展,逐漸成為一條各種飲食聚集的小吃街。 對基隆人來說,廟口不但是食的補給站,也是生活的一部分! 每天,人們都會來到廟口,敬天謝神後再祭自己的五臟廟。 基隆廟口-奠濟宮 歷史 奠濟宮始建於1873年牛稠港外木山,又稱為聖王公廟。 裡面所奉祠的神祇為開漳聖王,為中國唐朝時開墾福建、漳州的陳元光將軍,是當時基隆漳州籍移民的心靈寄託。 1875年後,由板橋林本源家捐贈現址土地,在由信眾捐資興建廟宇,從牛稠港外木山遷移於此地。  廟口夜市從昔到今的發展 「基隆廟口」的興起並無文獻記載,但應該是跟奠濟宮有關。 可以想像,廟埕上常常有香客來往、江胡賣藝與野台戲的表演,所以附近一定會有流動攤販的聚集。 之後攤販越來越多,從仁三路為中心一路延伸至愛三路、愛四路,廟口的規模,變的比早期還大很多。 近幾年,基隆廟口因交通的便捷及傳統小吃的號召,從此聲名遠播,成為以美食取勝的觀光區,更在2010年獲交通部觀光局頒發最美味夜市、最友善夜市兩個獎項。 因應港區而生的廟口,從早期的生活補給站,搖身變成美食街,日夜不停的過境人潮、錢潮、攤販的叫賣聲,讓假日的夜晚,走近各個小吃攤,幾乎都是座無虛席的盛況。 (上述圖片與資料參考來源:基隆旅遊網、維基百科)  美食錦囊地圖 來到美食聚集的「廟口夜市」,究竟該從哪樣開始下手呢? 小編印象中像是咖哩飯、螃蟹羹&油飯、鼎邊銼、天婦羅、泡泡冰、營養三明治...

『桃園』 北部老街一氣呵成 (一) ─ 「三峽老街記行」

三峽的繁華 三峽舊稱「三角湧」,發展始於18世紀中葉,因為三峽山區的資源十分豐富,如茶葉、樟腦、煤炭等,開採後就在這裡形成了一個交易及轉運甚至是外銷他國的中心,在極盛時期往來船隻達六十艘之多。19世紀乙未戰爭時曾遭日軍焚毀,後由當地住民自行復健,而在後來台灣總督府的強力推廣下才重新建構了三峽老街的街道風貌。 目前老街風貌大致上保留了日治時代的原貌,2007年在西班牙舉辦的全球建築金獎中,「三峽老街改造」獲得了公共部門暨特殊建築內全球傑出建築金獎的亞軍;雖然三峽老街被列為三級古蹟,但因欠缺維修而在民國82年(西元1993)解除了古蹟指定,老街的保存及發展備受關注。  古希臘、古羅馬及巴洛克 在日治時期之前三峽老街是傳統的街屋形式,並設有騎樓方便路人逛街瀏覽商品、後來改建過的老街,正值日本西化運動, 因此將西方的巴洛克建築傳到台灣,以仿歐風立面,以古希臘柱式、古羅馬拱門以及巴洛克裝飾,建構當時正流行的歐風街道樣貌,其巴洛克建築風格主要顯現在建築外觀的立面上。包括有山牆、柱式、台基、繁複誇張的巴洛克裝飾紋樣等,但因篇幅有限, 小編就不一一介紹不同種類的建築方式囉! 東方藝術殿堂 三峽祖師廟是古早時安溪移民的信仰中心,草創於乾隆34年 (西元1769年),供奉的主人是清水祖師,是福建安溪的守護神。 但因日治時期大力推行皇民化運動一度落莫而斑駁失修,後來在民國36年 (西元1947年) 才進行了完整的重建工程, 融合不同流派的匠師與當代藝術家的風格,因而有「東方藝術殿堂」的美稱,至今仍然香火鼎盛喔! 走入三峽祖師廟,立刻就會被它的富麗堂皇與宗教藝術並存的美感所吸引,從前階的時階開始算起,地面、牆壁、柱子皆為石造。 正殿的門皆為銅製,廟宇內的龍柱工藝繁複且精巧,藝術成就極高。 長福橋 長福橋雖然橋面寬廣且長但僅供行人通行,是通往清水祖師廟的觀光橋梁。橋上護欄刻有138隻石獅,設有七座涼亭,走在橋上可遠挑山光水色,十分迷人;橋上及橋頭也不時設有許多童玩攤位,為熙來攘往的人潮增添了幾分悠閒的步調。 來三峽必吃! 金牛角! 早期三峽稻田密布,三峽人在一片金黃色的稻田中放牧水牛,西元1981年時三峽糕餅店「福美軒」的老闆據說就是以當時的水牛為靈感研發出金牛角麵包,金黃色澤的外觀,外酥內軟又甜而不膩的口感,到了三峽一定不能錯過這個! 康喜軒金牛角冰淇淋 但現在琳瑯滿目的金牛角店家該如何選擇呢?小編在這裡推薦,如果想吃最古早的創始風味那就去「福美軒」,如果想品嘗看看圖片上令人垂涎三尺的金牛角冰淇淋那就去「康喜軒」,至於其他的店家不也是當時福美軒分支出來的就是員工自己出來開的啦! 『景點資訊』 景點名稱:三峽老街 地址:新北市三峽區民權路上 交通方式:詳見官方網站交通介紹 http://www.sanchiaoyung.com.tw/portal_a1.php?owner_num=a1_141965&button_num=a1 小編評分:★★★★★ (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:02-25218087 時間:全日開放 (但店家大多中午過後才會開門) 網站:http://www.sanchiaoyung.com.tw/ 台北有散布又有美食 『台北』國內外旅客必訪的街道-「永康街」商圈 『台北』來松山必逛的饒河街夜市與百年大廟慈佑宮  ...

『石川』金澤原創!焼きたて「メロンパンアイス」

焼きたてメロンパンアイス 發源於金澤市的「焼きたてメロンパンアイス」也就是冰火菠蘿,但熱騰騰的菠蘿麵包裡夾的是冰冰涼涼的香草冰淇淋! (不是奶油哦~) 冰淇淋比想像中的還要多多多多……非常飽滿!要一口同時咬菠蘿和冰淇淋有點困難……因為就像吃美式漢堡一樣(笑) 在日本一般一支霜淇淋(アイスクリーム)是300日圓,這個焼きたてメロンパンアイス賣350圓,小編覺得非常划算呢! 世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス 店名也很吸引人! 青綠的招牌,寫著長長一串店名。 第一次看到的人總會「咦?2番め?」為什麼是第二名而不是第一名呢?(笑) 嘿嘿……這樣比較有話題啊~(到底是為什麼……應該很多人問過老闆吧!不妨下次您親自去問問看吧~) 哦?!連美國人也瘋狂 店裡張貼的海報寫著:「美國人吃了也要尖叫amazing!!」 小店裡排隊的人潮 店面小小的,常常一排就排到人行道上。 店外也有兩張座椅,但很多人都是站在門口吃的。 路過行人不免好奇地駐足觀望到底是什麼「排隊美食」?! 炎炎夏日走在街上,特別是在「広坂」金澤21世紀美術館、金澤能樂美術館附近, 迎面而來的人手上都拿著一個看起來非常美味可口的東西(流口水~) 雖然在日本基本上是不會有人邊走邊吃的,但這個不吃就會融化的「メロンパンアイス」, 使得這條路上邊走邊吃或站在路邊吃是常態了(笑)~吃吧吃吧~ 新發售的多口味菠蘿 除了最原始的原味菠蘿+香草冰淇淋,現在也有不同口味的菠蘿和冰淇淋可以選擇搭配囉! 烤的熱騰騰的原味菠蘿麵包(¥150) 原味菠蘿+香草冰淇淋 <經典口味,人氣No.1>(¥350) 原味菠蘿+巧克力冰淇淋 (¥400) 原味菠蘿+香草冰淇淋+肉桂麻糬球(¥400) 還有多種……… 也可外帶盒裝的菠蘿麵包!金澤Newおみやげ! 註:金澤起源的「世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス」,日本其他地方也逐漸開起分店囉! 小編很訝異的是今年八月「台灣信義店」也開幕了!是海外第一間哦!就在信義區松壽路的NEO19。 台灣有賣香草、抹茶、巧克力口味,如果在台灣也可以吃到焼きたてメロンパンアイス,懷念金澤味, 小編一定會哭的...(還沒吃過台灣賣的,不知道原創不原創?!) 『店家資訊』 店家名稱:世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス 店家地址:<広坂本店>石川県金沢市広坂1-1-53 <竪町店>石川県金沢市竪町27番地 竪町通り 交通方式:<広坂本店>搭乘公車至広坂,步行2分鐘 <竪町店>搭乘公車至香林坊或片町步行約5~10分鐘到竪町 消費預算:150日幣~ 小編評分:★★★★★ (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:080-9453-6086 營業時間:<広坂本店>7:00~19:00 <竪町店>10:00~19:00  (星期三定休) 網站:http://melonpan-ice.com/ 一起到石川走走 『石川』金澤稀少傳統工藝體驗「加賀象嵌」 『石川』著和服遊金澤,金澤和服租借「心結」  ...

『大阪』愛喝豆漿的朋友有福了!黑門市場「豆腐の匠 高橋」

豆腐の匠 高橋 台灣的大家應該都很喜歡喝豆漿吧?早餐來一杯,午餐晚餐也來一杯,口渴還可以當飲料喝。可以美白、富含豐富的蛋白質,還是愛美的女性減肥聖品。在台灣,現煮的豆漿幾乎隨處都可以買得到,像是早餐店、市場、路邊的攤販等等,都可以買到現煮的黑豆漿或白豆漿。 來到日本之後,身為台灣人,還是離不開豆漿。但是小編發現日本竟然沒有早餐店,幾乎也沒有像台灣一樣的傳統市場,路邊攤販賣也沒看見豆漿,只有超市裡鋁箔包裝的豆乳(日本的豆漿稱為豆乳=とうにゅう=tounyuu),真是殘念。 黑門市場 喜歡喝新鮮豆漿的小編,有一次來到大阪的傳統市場。來過大阪的朋友們應該有聽過或者是去過,它叫做黑門市場! 黑門市場 居然被我發現裡面有人在賣新鮮白豆漿!覺得太稀奇了,立馬上前去買一杯試試看。 黑門市場 一喝就愛上了!口感跟一般台灣在外面賣的白豆漿大大大不同,非常的濃郁,但是又不會覺得太稠,喝得出豆香,也喝得出師傅的用心。所謂濃醇香,一喝就知道絕對是真材實料。有機會來大阪的黑門市場的朋友們,請記得到這間豆漿店品嘗一下老闆的用心唷!另外,這裡不只有豆漿,旁邊還有賣新鮮的豆腐、豆製品等等。 貼心小提醒:小編打算買旁邊罐裝的帶回家的時候,老闆說因為不含防腐劑,所以消費期限只到隔天!(也就是說買回家最慢隔天一定要喝完,而且要冰在冰箱裡) 『店家資訊』 店家名稱:豆腐の匠 高橋 店家地址:大阪市中央区日本橋1-21-31 交通方式:日本橋駅下車 10號出口 消費預算: 小編評分: (★分為1~5顆,1顆代表普通,5顆代表極度推薦) 聯絡電話:06-6641-4548 營業時間:8:00~18:00(星期日為定休日) 大阪其他推薦飲品系列一覽 『大阪』隱身在都市中的絕景咖啡廳「GROVE」 『大阪』文青們注意﹐米小編大推的日本特色咖啡廳特輯(1) 『大阪』在日本也可以喝到Q彈珍珠 「クィクリーJAPAN」...